Προειδοποίηση παγετού για λαχανικά και φρούτα από την Coldiretti.
Η απότομη πτώση της θερμοκρασίας με κρύο και νυχτερινό παγετό βλάπτει την καλλιέργεια λαχανικών και λαχανικών σε εξωτερικούς χώρους σε έναν ζεστό μέχρι τώρα χειμώνα, αλλά η ξαφνική αλλαγή θερμοκρασίας αναπόφευκτα έχει επίσης αντίκτυπο στην αύξηση του κόστους θέρμανσης της παραγωγής θερμοκηπίου. Αυτός είναι ο συναγερμός που χτύπησε η Ιταλική Ένωση Αγροτών Coldiretti για την άφιξη του κυκλώνα παγωμένου αέρα με χιόνι, βροχή και άνεμο που πυροδότησε τον πορτοκαλί συναγερμό κακοκαιρίας στην Τοσκάνη και κίτρινο σε άλλες δώδεκα περιοχές, από Βορρά προς Νότο.
Η άφιξη του κακού καιρού με το κρύο της Αρκτικής επηρεάζει σχεδόν ολόκληρη τη χώρα μετά από ένα 2023 που – υπογραμμίζει το Coldiretti – κατέγραψε ένα ζεστό Δεκέμβριο με τη θερμοκρασία να είναι 1,05 μοίρες υψηλότερη από τον ιστορικό μέσο όρο κατά τους πρώτους έντεκα μήνες του έτους.
Η άφιξη του μεγάλου κρύου – υπογραμμίζει ο Coldiretti – επηρεάζει τις χειμερινές καλλιέργειες στο χωράφι όπως το λάχανο, το κιχώριο και το μπρόκολο που αντέχουν επίσης θερμοκρασίες μερικών βαθμών κάτω από το μηδέν, αλλά εάν η στήλη υδραργύρου πέσει απότομα ή εάν οι παγετοί είναι πολύ επιζήμιοι εάν έχουν μεγάλη διάρκεια. Επίσης ανησυχητικό – συνεχίζει η Coldiretti – είναι το άλμα στο κόστος θέρμανσης θερμοκηπίων για την καλλιέργεια λαχανικών και λουλουδιών που επηρεάζεται από την αύξηση των λογαριασμών. Η κάθοδος της στήλης υδραργύρου με τον παγετό κινδυνεύει επίσης να κάψει λουλούδια και μπουμπούκια φυτών και δέντρων, με σοβαρές επιπτώσεις στις επόμενες συγκομιδές μετά την ανώμαλη ζέστη του Δεκεμβρίου σε ολόκληρη τη χερσόνησο που ευνοείται σε ορισμένες περιοχές όπως η Τοσκάνη.
Η κλιματική αλλαγή εκδηλώνεται με μεγαλύτερη συχνότητα ακραίων γεγονότων, εποχιακές μετατοπίσεις, σύντομες και έντονες βροχοπτώσεις και την ταχεία μετάβαση από την ηλιοφάνεια στην κακοκαιρία. Η γεωργία – καταλήγει η Coldiretti – είναι η οικονομική δραστηριότητα που περισσότερο από κάθε άλλη βιώνει τις συνέπειες της κλιματικής αλλαγής σε καθημερινή βάση με τις ζημιές που προκαλούνται από την ξηρασία και την κακοκαιρία να ξεπερνούν τα 6 δισ. ευρώ το 2023.
Ακολουθήστε το Cibum 
