3+1 Συμβουλές όταν αγοράζετε μαγειρικά σκεύη στο διαδίκτυο

Η αγορά σκευών μαγειρικής και συσκευασιών από το διαδίκτυο, μπορεί να είναι μία βολική διαδικασία αλλά μπορεί να ενέχει σοβαρούς κινδύνους.

Μπορεί να είναι πολύ βολικό να αγοράζετε μαγειρικά σκεύη, κουτιά τροφίμων, μπουκάλια ποτών κ.λπ. στο Διαδίκτυο, αλλά καλό θα είναι να αφιερώσετε λίγο χρόνο διερευνώντας το ηλεκτρονικό κατάστημα και τα προϊόντα.

Γενικές συμβουλές προς τους καταναλωτές

Η Αρχή Ασφάλειας τροφιμών της Νορβηγίας εξέδωσε οδηγό συμβουλών αγοράς σκευών από το διαδίκτυο με στόχο την προστασία της υγείας των καταναλωτών από χημικές και άλλες βλαβερές ουσίες.

• Αποφύγετε να αγοράζετε μαγειρικά σκεύη, συσκευασίες και παρόμοια υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα από ηλεκτρονικά καταστήματα εκτός ΕΕ/ΕΟΧ. Αυτά δεν ακολουθούν απαραίτητα τους ίδιους, αυστηρούς κανονισμούς που έχουν θεσμοθετηθεί στην ΕΕ.
• Αγοράστε μόνο από ιστότοπους που φαίνονται σοβαροί και όπου λαμβάνετε καλές πληροφορίες για τα προϊόντα και για τον κατασκευαστή, για παράδειγμα στοιχεία επικοινωνίας.
• Βεβαιωθείτε ότι το προϊόν είναι όντως κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα, για παράδειγμα εάν φέρει το σύμβολο “γυαλί και πιρούνι “.
• Ελέγξτε τυχόν περιορισμούς χρήσης. Εάν το προϊόν δεν μπορεί να αντέξει τη χρήση σε υψηλές θερμοκρασίες, σε φούρνο μικροκυμάτων ή κάτι παρόμοιο, πρέπει να λάβετε πληροφορίες σχετικά με αυτό.

Η ΕΕ έχει αυστηρούς κανόνες για να διασφαλίσει ότι τα προϊόντα είναι ασφαλή για επαφή με τρόφιμα. Τα ηλεκτρονικά καταστήματα είναι υπεύθυνα για τη διασφάλιση ότι τα προϊόντα που πωλούν συμμορφώνονται με τους κανονισμούς. 

Τα πλαστικά υλικά μπορούν, για παράδειγμα, να περιέχουν μόνο πλαστικές πρώτες ύλες και πρόσθετα που είναι εγκεκριμένα από την ΕΕ. Αυτές οι ουσίες έχουν αξιολογηθεί από την Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων της ΕΕ (EFSA).

Υπάρχουν οριακές τιμές για το πόσες από αυτές τις ουσίες μπορούν να μεταναστεύσουν από τα σκεύη στα τρόφιμα. Για παράδειγμα, εάν αγοράζετε επιτραπέζια σκεύη από μελαμίνη απευθείας από την Ασία, μπορεί η μετανάστευση (απελευθέρωση) φορμαλδεΰδης στο φαγητό να είναι υψηλότερη από αυτή που επιτρέπεται στην ΕΕ/ΕΟΧ. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένο κίνδυνο για την υγεία.