Σάββατο, 3 Δεκεμβρίου, 2022
15.8 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

54 νεκροί από νοθευμένο ανθρακούχο αλκοόλ στο Περού

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια Τροφίμων54 νεκροί από νοθευμένο ανθρακούχο αλκοόλ στο Περού
spot_img

117 κρούσματα δηλητηρίασης από μεθανόλη σε δύο ανθρακούχα αλκοολούχα ποτά

Τουλάχιστον 54 άνθρωποι έχουν χάσει τη ζωή τους από τον Σεπτέμβριο στο Περού αφού κατανάλωσαν νοθευμένα αλκοολούχα ποτά, ανακοίνωσε χθες Δευτέρα το υπουργείο Υγείας της χώρας.

Από τον προηγούμενο μήνα έχουν καταγραφεί στο Περού «117 κρούσματα δηλητηρίασης από μεθανόλη», μεταξύ των οποίων «54 θάνατοι», δήλωσε στο Γαλλικό Πρακτορείο ο Εδουάρδο Ορτέγα, γενικός διευθυντής του εθνικού Κέντρου Επιδημιολογίας, Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων.

Το περουβιανό υπουργείο Υγείας έχει προειδοποιήσει για την ανίχνευση μεθανόλης σε δύο ανθρακούχα αλκοολούχα ποτά που κυκλοφορούν στην αγορά, προτρέποντας παράλληλα τους παρασκευαστές, εισαγωγείς και εμπόρους αλκοολούχων ποτών να μην χρησιμοποιούν μεθυλική αλκοόλη (ή μεθανόλη) προκειμένου να διασφαλιστεί η δημόσια υγεία.

Σύμφωνα με το Ινστιτούτο Μεθανόλης (Methanol Institutute – ΜΙ), το οποίο αντιπροσωπεύει τον συγκεκριμένο κλάδο παγκοσμίως, η μεθανόλη συχνά προστίθεται σκόπιμα και παράνομα σε αλκοολούχα ποτά ως φθηνότερη εναλλακτική στην αιθανόλη.

Κρούσματα δηλητηρίασης από μεθανόλη άρχισαν να αναφέρονται στα μέσα Σεπτεμβρίου σε τουλάχιστον εννέα δημόσια νοσοκομεία στην πρωτεύουσα Λίμα.

«Είχαμε να δούμε τόσες καταγεγραμμένες περιπτώσεις δηλητηρίασης από μεθανόλη από το 2010. Πρόκειται για τον υψηλότερο αριθμό των τελευταίων ετών», υπογράμμισε ο Ορτέγκα.

Η δηλητηρίαση από μεθανόλη μπορεί να προκαλέσει εμετούς, σπασμούς, τύφλωση και σε αρκετές περιπτώσεις μπορεί να οδηγήσει ακόμη και στον θάνατο.

ΑΠΕ

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Νέα αποκαλυπτικά ευρήματα μελέτης σχετικά με την επιβίωση του SARS-COV-2 σε τρόφιμα

Γιατί ο ιός επιβιώνει σε ζαμπόν και τυρί τσένταρ και όχι σε μήλα ελιές και σφολιάτες.

Διοξείδιο του τιτανίου: Η ΕΕ και ο ΕΦΕΤ ξεκαθάρισαν στο cibum τι ισχύει μετά την απόφαση του Ευρωπαϊκού δικαστηρίου

Τι έχουν να πουν εκπρόσωποι της βιομηχανίας τροφίμων, αλλά και εκπρόσωπος της ίδιας της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για τη νέα σύγχυση που επέφερε η απόφαση του Ευρωπαϊκού Δικαστηρίου να αναιρέσει την κατάταξη του διοξειδίου του τιτανίου ως καρκινογόνου ουσίας;

Βιομηχανία τροφίμων: Ανεπαρκείς οι πρακτικές διαχείρισης νερού σύμφωνα με έκθεση

Οι περισσότερες εταιρείες τροφίμων έχουν αδύναμες ή καθόλου πρακτικές διαχείρισης νερού, σύμφωνα με έκθεση της Morningstar.
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα