ΑρχικήΝέαΑσφάλεια Τροφίμων55 τροφικές δηλητηριάσεις σε χιονοδρομικό κέντρο στη Γαλλία

55 τροφικές δηλητηριάσεις σε χιονοδρομικό κέντρο στη Γαλλία

2 λεπτά ανάγνωσης

Μαθητές από το Βέλγιο πλήρωσαν ακριβά την εκδρομή για σκι στη Γαλλία.

Ακριβά πλήρωσαν το μάθημα σκι 48 παιδιά και 7 ενήλικες από το Βέλγιο, που πήγαν εκδρομή στο χιονοδρομικό κέντρο Saint-Nicolas-la-Chapelle στη Σαβοΐα της Γαλλίας. Στο δείπνο που ακολούθησε την εκπαίδευση στις 16 Ιανουαρίου κατανάλωσαν μολυσμένο φαγητό και αμέσως παρουσίασαν συμπτώματα δηλητηρίασης. Τα θύματα είχαν πονοκέφαλο και έκαναν εμετό τη νύχτα. Οι υπηρεσίες υγείας φρόντισαν 10 από αυτά ενώ ένας ενήλικας και δυο παιδιά εισήχθησαν στο νοσοκομείο  Albertville.

- Advertisement -

Μετά από έλεγχο στο λεβητοστάσιο και στις δεξαμενές καυσίμων, αποκλείστηκε από τους πυροσβέστες η δηλητηρίαση από μονοξείδιο του άνθρακα και οι αρχές είπαν ότι πρόκειται για τροφική δηλητηρίαση. Πρόσθετες αναλύσεις βρίσκονται σε εξέλιξη για να διαπιστωθεί η ακριβής αιτία. Στην εκδομή συμμετείχαν συνολικά 207 παιδιά που συνοδεύοταν από 31 ενήλικες από το Σαρλερουά του Βελγίου.

Ο υπεύθυνος του χιονοδρομικού κέντρου σύμφωνα με το Francebleu είπε «Προς το παρόν δεν γνωρίζουμε τίποτα, οπότε περιμένουμε τα συμπεράσματα του ARS. Το κέντρο υπόκεινται στα ίδια πρότυπα υγιεινής με τα γηροκομεία ή τα νοσοκομεία, έχουμε πλήρη ιχνηλασιμότητα από τους προμηθευτές μας και τηρούμε όλα τα πρωτόκολλα. Όσον αφορά την υγιεινή των τροφίμων, δεν υπάρχει μηδενικός κίνδυνος, αλλά είμαι εγγυητής του σεφ ότι προέρχεται από εμάς. Θα αναλάβουμε την ευθύνη».

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Η υπόθεση καταγράφηκε στο RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ ακολούθησε διερεύνηση και από την Ελλάδα.

ΕΦΕΤ: 40 νέες προσλήψεις και ένα κρίσιμο δίλημμα: Χρειαζόμαστε επιθεωρητές ή ειδικούς στην τεχνολογία;

Ποιος πρέπει να ελέγχει, πώς, πότε, γιατί και - κυρίως - με ποια επιστημονική τεκμηρίωση; Άρθρο γνώμης του Ομότιμου Καθηγητή Μικροβιολογίας Τροφίμων, Γεωργίου - Ιωάννη Νυχά.

Οι φακές κερδίζουν το κρέας: Η νέα καταναλωτική τάση που εξαπλώνεται διεθνώς

Από τη Βρετανία έως την Ελλάδα και τη Γερμανία και από τη Γαλλία και την Ισπανία έως την Αυστραλία, οι φακές κερδίζουν έδαφος ως οικονομική και θρεπτική επιλογή.