ΑρχικήΝέαΑσφάλεια Τροφίμων55 τροφικές δηλητηριάσεις σε χιονοδρομικό κέντρο στη Γαλλία

55 τροφικές δηλητηριάσεις σε χιονοδρομικό κέντρο στη Γαλλία

2 λεπτά ανάγνωσης

Μαθητές από το Βέλγιο πλήρωσαν ακριβά την εκδρομή για σκι στη Γαλλία.

Ακριβά πλήρωσαν το μάθημα σκι 48 παιδιά και 7 ενήλικες από το Βέλγιο, που πήγαν εκδρομή στο χιονοδρομικό κέντρο Saint-Nicolas-la-Chapelle στη Σαβοΐα της Γαλλίας. Στο δείπνο που ακολούθησε την εκπαίδευση στις 16 Ιανουαρίου κατανάλωσαν μολυσμένο φαγητό και αμέσως παρουσίασαν συμπτώματα δηλητηρίασης. Τα θύματα είχαν πονοκέφαλο και έκαναν εμετό τη νύχτα. Οι υπηρεσίες υγείας φρόντισαν 10 από αυτά ενώ ένας ενήλικας και δυο παιδιά εισήχθησαν στο νοσοκομείο  Albertville.

- Advertisement -

Μετά από έλεγχο στο λεβητοστάσιο και στις δεξαμενές καυσίμων, αποκλείστηκε από τους πυροσβέστες η δηλητηρίαση από μονοξείδιο του άνθρακα και οι αρχές είπαν ότι πρόκειται για τροφική δηλητηρίαση. Πρόσθετες αναλύσεις βρίσκονται σε εξέλιξη για να διαπιστωθεί η ακριβής αιτία. Στην εκδομή συμμετείχαν συνολικά 207 παιδιά που συνοδεύοταν από 31 ενήλικες από το Σαρλερουά του Βελγίου.

Ο υπεύθυνος του χιονοδρομικού κέντρου σύμφωνα με το Francebleu είπε «Προς το παρόν δεν γνωρίζουμε τίποτα, οπότε περιμένουμε τα συμπεράσματα του ARS. Το κέντρο υπόκεινται στα ίδια πρότυπα υγιεινής με τα γηροκομεία ή τα νοσοκομεία, έχουμε πλήρη ιχνηλασιμότητα από τους προμηθευτές μας και τηρούμε όλα τα πρωτόκολλα. Όσον αφορά την υγιεινή των τροφίμων, δεν υπάρχει μηδενικός κίνδυνος, αλλά είμαι εγγυητής του σεφ ότι προέρχεται από εμάς. Θα αναλάβουμε την ευθύνη».

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Διαιτολόγος, σύμβουλος διατροφής, «ολιστικός διατροφολόγος» – Τι σημαίνει κάθε τίτλος στην Ελλάδα και σε ποιον να απευθυνθείτε

Στο διαδίκτυο κυκλοφορούν δεκάδες τίτλοι που ακούγονται επιστημονικοί. Μόνο ένας είναι νομικά κατοχυρωμένος

Σουβλάκι με «απ’ όλα»: Πόσο ασφαλείς είναι γύρος, ντομάτες και κρεμμύδια – Τι πρέπει να προσέχουν σουβλατζίδικα και καταναλωτές – Του Ν. Γδοντέλη

Ερευνητές του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ και της βελγικής FASFC αναδεικνύουν τους παράγοντες που αυξάνουν τον κίνδυνο τροφικής δηλητηρίασης στο σουβλάκι

Κολλαγόνο σε σκόνη: Πώς επηρεάζει τον μεταβολισμό; Του Νίκου Ζορζοβίλη

Τι υπόσχονται, τι αποδεικνύει η επιστήμη και τι παραμένει αναπάντητο