Ανακοίνωση της Ισπανικής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων.
Η Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων της Ισπανίας AESAN, ερευνά 4 επιβεβαιωμένα και 2 πιθανά κρούσματα αλλαντίασης μετά από κατανάλωση συσκευασμένων τορτίγιας πατάτας που πωλήθηκαν σε διάφορα σουπερμάρκετ. Οι ασθενείς (τουλάχιστον οι τρείς) κατανάλωσαν τορτίγια από την ίδια εταιρεία.
Μέχρι σήμερα, δεν έχει καταστεί δυνατό να τεκμηριωθούν στοιχεία, ούτε στα προϊόντα ούτε στις διαδικασίες, που να συσχετίζουν την αιτία και το αποτέλεσμα. Ωστόσο, οι έρευνες συνεχίζονται με τη συνεργασία της εταιρείας παραγωγής.
Ταυτόχρονα διενεργούνται έρευνες για την πιθανότητα να υπάρχει στην αγορά προϊόν που δεν είναι ασφαλές ή εάν υπάρχουν αποκλίσεις στις διαδικασίες παραγωγής, διανομής, αποθήκευσης ή μεταφοράς που δικαιολογούν την ύπαρξη αυτού του κινδύνου. Ήδη το σουπερμάρκετ AHORRAMAS, ανακάλεσε τα προϊόντα.
Η περίπτωση των συσκευασμένων τορτίγιας πατάτας είναι ιδιαίτερα σημαντική, καθώς μπορεί να υπάρχει ψευδής αίσθηση ότι είναι σαν κονσέρβες, ότι έχουν θερμική σταθερότητα και η διατήρησή τους χωρίς ψυγείο στην τρέχουσα θερμοκρασία δωματίου μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα υγείας μετά την κατανάλωση.
Η AESAN υπενθυμίζει στους καταναλωτές ότι αυτή την εποχή λόγω της ζέστης έχει μεγάλη σημασία η διατήρηση των τροφίμων στις θερμοκρασίες αποθήκευσης που αναγράφονται στην ετικέτα και πως πρέπει να ακολουθούν τις οδηγίες χρήσης που υποδεικνύονται από τους κατασκευαστές, καθώς εγγυώνται την ασφάλεια των προϊόντων για τα οποία έχει καθοριστεί ημερομηνία λήξης.
