ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΑνάκληση σνακ λόγω απαγορευμένου χημικού

Ανάκληση σνακ λόγω απαγορευμένου χημικού

2 λεπτά ανάγνωσης

Επέκταση της ανάκλησης σνακ στην Ιταλία λόγω παρουσία χημικής χρωστικής.

Οι Ιταλικές αρχές ανακάλεσαν από την αγορά πέντε κατηγορίες αλμυρών σνακ που πωλούνται με τα εμπορικά σήματα Jack & Jill και LaLa. Ο λόγος που αναφέρεται στην ειδοποίηση ανάκλησης είναι η παρουσία μιας αδήλωτης πρόσθετης ύλης: της χρωστικής Sunset yellow FCF E110 (κίτρινο πορτοκαλί), η οποία, όπως ορίζεται στις αντίστοιχες κοινοποιήσεις RASFF, δεν επιτρέπεται στα σνακ με βάση το άμυλο, σύμφωνα με τον Κανονισμό (Ε.Ε. ) 1333/2008. Πιο αναλυτικά ανακαλούνται:

- Advertisement -

Είχε προηγηθεί και άλλη ανάκληση σνακ της ίδιας εταιρείας λόγω παρουσίας του απαγορευμένου πρόσθετου, για τα οποία είχε ενημερωθεί και η χώρα μας μέσω του RASFF.

To E 110 είναι η χρωστική Sunset Yellow χρησιμοποιείται σε τρόφιμα ως χρωστική ουσία που δίνει πορτοκαλί ή κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα συνήθως σε καραμέλες, επιδόρπια, σνακ, σάλτσες και κονσερβοποιημένα φρούτα. Η αποδεκτή ημερήσια πρόσληψη (ADI) είναι 0–4 mg/kg σύμφωνα με τις κατευθυντήριες γραμμές τόσο της ΕΕ όσο και του ΠΟΥ/FAO. Οι ευρωπαϊκοί κανονισμοί απαιτούν όλα τα προϊόντα που περιέχουν E110 να φέρουν προειδοποιήσεις για πιθανές επιπτώσεις στην υπερκινητικότητα των παιδιών.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Αυγά ή γιαούρτι για πρωινό; Τι λέει η επιστήμη για το ποιο χορταίνει περισσότερο και γιατί

Και τα δύο αποδίδουν εξαιρετικά σε ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους, αλλά με διαφορετικούς μηχανισμούς

Μάρκετινγκ τροφίμων και ChatGPT: Η νέα μάχη των brands για θέση στις απαντήσεις της τεχνητής νοημοσύνης – Τι έκανε η Unilever

Η άνοδος των εργαλείων τεχνητής νοημοσύνης αλλάζει τον τρόπο με τον οποίο οι καταναλωτές αναζητούν συνταγές και προϊόντα, οδηγώντας τις βιομηχανίες τροφίμων σε νέες στρατηγικές ψηφιακής προβολής

Η Μαίρη συστήνεται: Η κομμώτρια που ερωτεύτηκε έναν επιστήμονα και μπήκε στον κόσμο της ασφάλειας τροφίμων

Η αυθόρμητη κομμώτρια από τη Γλυφάδα παίρνει το μικρόφωνο, αποκαλύπτει ένα επικό love story που ξεκίνησε από ένα μανικιούρ και υπόσχεται να βάλει σε τάξη τις επιστημονικές εμμονές του Τάσου