ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΑνάκληση σνακ λόγω απαγορευμένου χημικού

Ανάκληση σνακ λόγω απαγορευμένου χημικού

2 λεπτά ανάγνωσης

Επέκταση της ανάκλησης σνακ στην Ιταλία λόγω παρουσία χημικής χρωστικής.

Οι Ιταλικές αρχές ανακάλεσαν από την αγορά πέντε κατηγορίες αλμυρών σνακ που πωλούνται με τα εμπορικά σήματα Jack & Jill και LaLa. Ο λόγος που αναφέρεται στην ειδοποίηση ανάκλησης είναι η παρουσία μιας αδήλωτης πρόσθετης ύλης: της χρωστικής Sunset yellow FCF E110 (κίτρινο πορτοκαλί), η οποία, όπως ορίζεται στις αντίστοιχες κοινοποιήσεις RASFF, δεν επιτρέπεται στα σνακ με βάση το άμυλο, σύμφωνα με τον Κανονισμό (Ε.Ε. ) 1333/2008. Πιο αναλυτικά ανακαλούνται:

- Advertisement -

Είχε προηγηθεί και άλλη ανάκληση σνακ της ίδιας εταιρείας λόγω παρουσίας του απαγορευμένου πρόσθετου, για τα οποία είχε ενημερωθεί και η χώρα μας μέσω του RASFF.

To E 110 είναι η χρωστική Sunset Yellow χρησιμοποιείται σε τρόφιμα ως χρωστική ουσία που δίνει πορτοκαλί ή κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα συνήθως σε καραμέλες, επιδόρπια, σνακ, σάλτσες και κονσερβοποιημένα φρούτα. Η αποδεκτή ημερήσια πρόσληψη (ADI) είναι 0–4 mg/kg σύμφωνα με τις κατευθυντήριες γραμμές τόσο της ΕΕ όσο και του ΠΟΥ/FAO. Οι ευρωπαϊκοί κανονισμοί απαιτούν όλα τα προϊόντα που περιέχουν E110 να φέρουν προειδοποιήσεις για πιθανές επιπτώσεις στην υπερκινητικότητα των παιδιών.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ένα από τα πλέον διαδεδομένα πρόσθετα τροφίμων συνδέεται με φλεγμονή στο παχύ έντερο σε νέα μελέτη

Κοινό πρόσθετο που υπάρχει από παγωτά μέχρι σάλτσες και φυτικά ροφήματα, συνδέεται με φλεγμονώδεις αλλαγές στο έντερο.

Δημοφιλές καρύκευμα συνδέθηκε με αυξημένο κίνδυνο ενός θανατηφόρου καρκίνου – Μετα-ανάλυση 14 μελετών σε 11.310 άτομα

Δύο μεγάλες επιστημονικές ανασκοπήσεις εξέτασαν τη σχέση του με τον καρκίνο του οισοφάγου και άλλα νοσήματα.

EUDR: Οι αλλαγές που επηρεάζουν τις επιχειρήσεις τροφίμων – Οι νέες υποχρεώσεις για καφέ, σοκολάτα, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και κρέας

Οι αλλαγές στον EUDR επηρεάζουν καφέ, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και βοοειδή. Οι νέες υποχρεώσεις για εισαγωγείς και επιχειρήσεις τροφίμων.