Ανίχνευση ερυθροσίνης (E127) σε παρτίδα που δεσμεύτηκε στην Κύπρο
Οι κυπριακές Αρχές κοινοποίησαν στις 5 Απριλίου 2026 μέσω του ευρωπαϊκού συστήματος έγκαιρης προειδοποίησης για τρόφιμα και ζωοτροφές (RASFF) περιστατικό που αφορά παρτίδα λουκουμιών προέλευσης Λιβάνου, στην οποία ανιχνεύθηκε η χρωστική ουσία Ε127 (ερυθροσίνη), μη επιτρεπόμενη για τη συγκεκριμένη κατηγορία τροφίμων.
Η ειδοποίηση καταχωρήθηκε ως απόρριψη στα σύνορα, έπειτα από έλεγχο φορτίου που δεν επετράπη να εισέλθει στην αγορά. Το προϊόν δεν είχε διατεθεί εμπορικά, ενώ οι αρχές της Κύπρου προχώρησαν σε επίσημη δέσμευση της παρτίδας. Σύμφωνα με τα στοιχεία της κοινοποίησης, η ουσία Ε127 εντοπίστηκε σε εργαστηριακή ανάλυση δείγματος στις 12 Μαρτίου 2026, με την επισήμανση ότι δεν επιτρέπεται στη συγκεκριμένη κατηγορία προϊόντος. Η ερυθροσίνη είναι συνθετική χρωστική που χρησιμοποιείται σε ορισμένα τρόφιμα υπό αυστηρούς περιορισμούς, κυρίως σε κεράσια κοκτέιλ και ορισμένα διακοσμητικά προϊόντα, όχι όμως σε ζαχαρώδη τύπου λουκουμιού.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Απορρυπαντικά: Αυτά είναι τα προϊόντα που χρησιμοποιούμε στο σπίτι και αντί να μας προστατεύουν κάνουν τα μικρόβια πιο ανθεκτικά
Το κανονιστικό πλαίσιο της Ευρωπαϊκής Ένωσης για τα πρόσθετα τροφίμων καθορίζεται από τον Κανονισμό (ΕΚ) 1333/2008, ο οποίος προβλέπει τον ενιαίο κατάλογο επιτρεπόμενων ουσιών και τις κατηγορίες τροφίμων στις οποίες μπορούν να χρησιμοποιούνται. Στο πλαίσιο αυτό, η χρήση της ερυθροσίνης (Ε127) δεν περιλαμβάνεται στα επιτρεπόμενα πρόσθετα για προϊόντα ζαχαροπλαστικής τύπου λουκουμιού.
