Ερευνάται η εστία της μαζικής τροφικής δηλητηρίασης μαθητών στη Σάντα Φε.
Με συμπτώματα κοιλιακού άλγους και εμετού μεταφέρθηκαν στο νοσοκομείο 35 παιδιά μεταξύ 9 και 11 ετών, από το σχολείο Arino de Funes στην επαρχία santa fe της Αργεντινής. Όλοι οι μαθητές έφαγαν στην καντίνα του σχολείο, της οποίας τα τρόφιμα συλλέχθηκαν για να γίνουν εργαστηριακές αναλύσεις.
Κατ’ αρχήν, όλα δείχνουν ότι πρόκειται για τροφική δηλητηρίαση αφού όλα αυτά τα παιδιά – οι περισσότεροι μαθητές της πέμπτης τάξης δημοτικού- έφαγαν μεσημεριανό στο ίδρυμα, το οποίο έχει παραχώρηση για την υπηρεσία τραπεζαρίας είπε ο Νέλσον Αμπάκα, γενικός συντονιστής του ιδρύματος, στην La Capital: «Όταν μάθαμε τι συνέβη, τεθήκαμε στη διάθεση των οικογενειών και ενεργοποιήσαμε το πρωτόκολλο για την ασφάλεια των τροφίμων » είπε και ενημέρωσε πως το εστιατόριο του σχολείου έκλεισε και τα παιδιά τρώνε από άλλη υπηρεσία εστίασης. Είναι ενδιαφέρον ότι η σχολή Αρίνο επιβλέπεται από διατροφολόγο και τεχνολόγο τροφίμων στον χώρο της κουζίνας . «Γνωρίζουμε ότι η κατάσταση θα μπορούσε να ήταν πιο σοβαρή αν δεν υπήρχαν αυτοί οι έλεγχοι» είπε ο Αμπακα.
Ακολουθήστε το Cibum 
