4 στα 5 συμπληρώματα διατροφής με καφεΐνη είναι «μη συμμορφούμενα»
Στοχευμένη δειγματοληψία επιτήρησης προϊόντων λιανικής πώλησης τροφίμων από την Υπηρεσία Προτύπων Τροφίμων (FSA) του Ηνωμένου βασιλείου διαπίστωσε ότι το 83% των δειγμάτων συμπληρωμάτων καφεΐνης, είχαν μη ικανοποιητικά αποτελέσματα σχετικά με την περιεκτικότητα σε καφεΐνη. Τα δείγματα αγοράστηκαν από εθνικά σούπερ μάρκετ και μικρότερους ανεξάρτητους λιανοπωλητές, ενώ ορισμένα δείγματα αγοράστηκαν ηλεκτρονικά
Η καφεΐνη περιλαμβάνεται συνήθως σε διάφορα συμπληρώματα διατροφής για την ενίσχυση της συγκέντρωσης, της ενέργειας και της απόδοσης. Ωστόσο, η υπερβολική πρόσληψη καφεΐνης μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία. Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) συμβουλεύει ότι οι υγιείς ενήλικες δεν πρέπει να καταναλώνουν περισσότερα από 400 mg καφεΐνης την ημέρα (EFSA , 2015). Υπενθυμίζεται ο θάνατος 29χρονου γυμναστή και πατέρα δυο παιδιών, που πέθανε πριν από ένα χρόνο, επειδή υπολόγισε λάθος την ποσότητα της σκόνης καφεΐνης που επρόκειτο να χρησιμοποιήσει. Ο ιατροδικαστής John Gittins είπε ότι η αιτία θανάτου ήταν η τοξικότητα από την καφεΐνη ( στο αίμα του είχε επίπεδα καφεΐνης 392 mg ανά λίτρο αίματος) καθώς η δόση που πήρε ήταν ισοδύναμη με έως και 200 φλιτζάνια καφέ.
Τα συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν καφεΐνη, όπως κάψουλες, δισκία, σκόνες, μασώμενες συσκευασίες και ζελεδάκια, ελέγχθηκαν ως προς την περιεκτικότητά τους σε καφεΐνη και αξιολογήθηκαν ως προς τη συμμόρφωσή τους με την ετικέτα. Το συνολικό ποσοστό συμμόρφωσης διαπιστώθηκε ότι ήταν 18%, με 33 από τα 40 δείγματα να μην συμμορφώνονται.
Οι δοκιμές αποκάλυψαν ότι 7 δείγματα είχαν επίπεδα καφεΐνης εκτός μιας εύλογης ανοχής 20% της δηλωμένης ποσότητας (ενώ δεν υπάρχει νόμιμη ανοχή για την καφεΐνη, το 20% είναι η ανοχή που ίσχυε στους ισχυρισμούς διατροφής πριν από την έξοδο από την ΕΕ, όπως περιγράφεται στη Γενική Διεύθυνση Υγείας και Καταναλωτών της Ευρωπαϊκής Επιτροπής σχετικά με τον καθορισμό ανοχών για τις τιμές θρεπτικών συστατικών που δηλώνονται σε μια ετικέτα, Δεκέμβριος 2012 (EC , 2012) ).
Για παράδειγμα, μια προπροπονητική φόρμουλα και ένα δισκίο υψηλής περιεκτικότητας σε καφεΐνη για την υποστήριξη ενέργειας περιείχαν 27% και 37% περισσότερη καφεΐνη από την αναγραφόμενη, αντίστοιχα. Εάν λαμβάνονταν στη μέγιστη δόση σύμφωνα με τις οδηγίες της ετικέτας, αυτά τα προϊόντα θα αντιστοιχούσαν στο 127% και 200% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης της EFSA. Επιπλέον, 5 δείγματα βρέθηκαν να έχουν έλλειψη καφεΐνης σε ποσοστό μεταξύ 32% και 78% και 6 από αυτά τα 7 δείγματα είχαν επίσης παρατυπίες στην ετικέτα.
Η επισήμανση αξιολογήθηκε με βάση 3 κανονισμούς: τους κανονισμούς για τις πληροφορίες για τα τρόφιμα, τους κανονισμούς για τους ισχυρισμούς διατροφής και υγείας και τους κανονισμούς για τα συμπληρώματα διατροφής. Η αξιολόγηση διαπίστωσε ότι 30 δείγματα δεν συμμορφώνονταν με τους κανονισμούς για τις πληροφορίες για τα τρόφιμα, 22 δείγματα με τους κανονισμούς για τους ισχυρισμούς διατροφής και υγείας και 11 δείγματα με τους κανονισμούς για τα συμπληρώματα διατροφής. Συνολικά, 29 δείγματα παρουσίασαν παραβάσεις επισήμανσης, εκ των οποίων 9 δείγματα δεν συμμορφώνονταν και με τους 3 κανονισμούς.
Σύμφωνα με τους Κανονισμούς για τις Πληροφορίες για τα Τρόφιμα, 6 δείγματα δεν παρείχαν καμία προειδοποίηση για την καφεΐνη όπως απαιτείται και άλλα 22 δείγματα είτε δεν τοποθέτησαν σωστά την προειδοποίηση στην ετικέτα είτε δεν διατύπωσαν την προειδοποίηση για την καφεΐνη σύμφωνα με τους κανονισμούς.
