ΑρχικήΝέαΕλέγξτε στα ψυγεία σας: Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί κατεψυγμένο μπιφτέκι από κοτόπουλο λόγω...

Ελέγξτε στα ψυγεία σας: Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί κατεψυγμένο μπιφτέκι από κοτόπουλο λόγω σαλμονέλας (φωτο)

3 λεπτά ανάγνωσης

Τα μικρά παιδιά, τα άτομα ηλικίας 65 ετών και άνω και εκείνοι των οποίων το ανοσοποιητικό σύστημα δεν λειτουργεί σωστά, διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να νοσήσουν σοβαρά 

Σε ανάκληση κατεψυγμένου μπιφτεκιού από κοτόπουλο λόγω παρουσίας του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp προχώρησε ο ΕΦΕΤ.

- Advertisement -

Ο ΕΦΕΤ καλεί τους καταναλωτές, που έχουν προμηθευτεί το προϊόν με τα στοιχεία: «Μπιφτέκι κοτόπουλου κατεψυγμένο», με ημερομηνία παραγωγής: 22.11.2024 και ημερομηνία ανάλωσης 22.11.2025, που παράγεται από την επιχείρηση ”Κοτόπουλα Ναυπάκτου – Κοντοχρήστος”, να μην το καταναλώσουν, καθώς κατά τη διενέργεια ελέγχων διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp σε δειγματοληψία του τροφίμου.

Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας, ενώ βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι. Καλούνται οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το ανωτέρω προϊόν να μην το καταναλώσουν.

- Advertisement -

Τι προκαλεί η λοίμωξη από σαλμονέλα

Η λοίμωξη από σαλμονέλα (σαλμονέλωση) είναι μια κοινή βακτηριακή ασθένεια που επηρεάζει τον εντερικό σωλήνα. Τα μικρά παιδιά, τα άτομα ηλικίας 65 ετών και άνω και εκείνοι των οποίων το ανοσοποιητικό σύστημα δεν λειτουργεί σωστά, διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να νοσήσουν σοβαρά από τροφική δηλητηρίαση που προκαλείται από σαλμονέλα. Οι περισσότεροι άνθρωποι που έχουν μολυνθεί με σαλμονέλα θα αρχίσουν να εμφανίζουν συμπτώματα 12 έως 72 ώρες μετά τη μόλυνση. Η σαλμονέλωση, διαρκεί συνήθως τέσσερις έως επτά ημέρες και οι περισσότεροι άνθρωποι αναρρώνουν χωρίς θεραπεία.

Τα περισσότερα άτομα με σαλμονέλωση εμφανίζουν διάρροια, πυρετό και κοιλιακές κράμπες. Οι πιο σοβαρές περιπτώσεις σαλμονέλωσης μπορεί να περιλαμβάνουν υψηλό πυρετό, πόνους, πονοκεφάλους, λήθαργο, εξάνθημα, αίμα στα ούρα ή στα κόπρανα και σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να καταστεί θανατηφόρο.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Οι επιστήμονες αποφάσισαν: Αυτό είναι το πιο θρεπτικό λαχανικό στον κόσμο

Επιστήμονες του CDC κατέταξαν 41 φρούτα και λαχανικά με βάση την πυκνότητα θρεπτικών συστατικών. Μόνο ένα πήρε βαθμολογία 100

Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων: Οι “30 Εντολές” που μπορούν να αποτρέψουν μια τροφική δηλητηρίαση

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων, το cibum συγκεντρώνει 30 πρακτικές οδηγίες που μπορούν να συμβάλουν ουσιαστικά στη μείωση των τροφιμογενών περιστατικών και στην προστασία της δημόσιας υγείας