Κυριακή, 22 Ιουνίου, 2025
27.6 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ελληνική εταιρεία έστειλε αλλοιωμένη φέτα σε 4 χώρες – Ειδοποίηση RASFF

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΕλληνική εταιρεία έστειλε αλλοιωμένη φέτα σε 4 χώρες - Ειδοποίηση RASFF
spot_img

Αλλοιωμένα προϊόντα φέτας από ελληνική εταιρεία εντοπίστηκαν σε ευρωπαϊκά ράφια

Για πιθανό κίνδυνο από ελληνική φέτα ενημέρωσε σήμερα άλλες τρεις χώρες η Ολλανδία. Σύμφωνα με την ειδοποίηση -στο Ευρωπαϊκό Σύστημα ανταλλαγής πληροφοριών μεταξύ των Ευρωπαϊκών χωρών για επικίνδυνα τρόφιμα- εντοπίστηκαν «Διογκωμένες και διαρρέουσες συσκευασίες τυριού φέτα, από την Ελλάδα». Προς το παρόν και εν αναμονή της κινητοποίησης των Αρχών, δεν υπάρχουν περισσότερες πληροφορίες για την ελληνική εταιρεία που εξάγει τη φέτα σε Βέλγιο, Γερμανία, Ολλανδία και Ελβετία.

Σύμφωνα με τους ειδικούς στην ασφάλεια των τροφίμων, ορισμένες αλλοιώσεις στη συσκευασία είναι αβλαβείς, αλλά άλλες μπορεί να οδηγήσουν σε σοβαρές ασθένειες. Όταν η συσκευασία αρχίζει να διογκώνεται, σχεδόν πάντα υποδηλώνει ανάπτυξη βακτηρίων. Τα βακτήρια παράγουν ένα αέριο, το διοξείδιο του άνθρακα. Καθώς αυξάνεται το αέριο μέσα στη συσκευασία, η συσκευασία διαστέλλεται, οδηγώντας σε διόγκωση. Λιγότερο συχνά, το φούσκωμα μπορεί να προκληθεί από άλλους παράγοντες, όπως οι αλλαγές στο υψόμετρο που μπορεί να προκαλέσουν αλλαγές στην πίεση στο εσωτερικό των συσκευασιών – και αυτό μπορεί να προκαλέσει διόγκωση. Ωστόσο, επειδή είναι σχεδόν αδύνατο να καταλάβουμε γιατί ένα πακέτο διογκώνεται κοιτάζοντάς το, θα πρέπει να υποθέτουμε πάντα ότι η βακτηριακή ανάπτυξη είναι ο ένοχος και να ενεργούμε ανάλογα. 

 Η εξέταση της συσκευασίας των τροφίμων είναι ένα βασικό βήμα για να παραμείνουμε υγιείς. Το να κοιτάτε τη συσκευασία για να βεβαιωθείτε ότι δεν είναι φουσκωμένη, είναι εξέχουσας σημασίας παρόμοια με την έλεγχο της ημερομηνίας λήξης ή να μυρίζετε ένα φαγητό για να βεβαιωθείτε ότι δεν έχει άσχημη μυρωδιά.

Τι πρέπει να προσέχει ο καταναλωτής

Εξετάστε προσεκτικά όλες τις συσκευασίες των προϊόντων διατροφής. Προσέξτε την κανονική εμφάνιση των δοχείων τροφίμων. Με αυτόν τον τρόπο θα είναι πιο πιθανό να παρατηρήσετε εάν λείπει μια εξωτερική σφράγιση ή περιτύλιγμα. Συγκρίνετε ένα ύποπτο δοχείο με άλλα στο ράφι. Μην αγοράζετε προϊόντα εάν η συσκευασία είναι ανοιχτή, σκισμένη ή κατεστραμμένη. Αυτό περιλαμβάνει προϊόντα στο ράφι ή στα τμήματα του ψυγείου ή του καταψύκτη του παντοπωλείου. Μην αγοράζετε ποτέ κονσερβοποιημένα προϊόντα που έχουν διαρροή ή που διογκώνονται στα άκρα. Όταν ανοίγετε ένα δοχείο, επιθεωρήστε προσεκτικά το προϊόν. Μην χρησιμοποιείτε προϊόντα που είναι αποχρωματισμένα, μουχλιασμένα, έχουν δυσάρεστη οσμή ή που αναβλύζουν υγρό ή αφρό όταν ανοίγει το δοχείο. Τέλος μην τρώτε ποτέ τρόφιμα από προϊόντα που είναι κατεστραμμένα ή που φαίνονται ασυνήθιστα, όπως δοχεία που έχουν διαρροή ή που είναι διογκωμένα στα άκρα.

 

spot_img

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Γραφτείτε στο newsletter του cibum

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

1 ΣΧΟΛΙΟ

  1. Καλό θα ήταν να είστε πιο συγκεκριμένοι. Το άρθρο σας δεν δίνει καμία πληροφορία για το ποιοτικό πρόβλημα, αν αυτό εγκυμονεί κίνδυνο για τον καταναλωτή και ποια εταιρεία αφορά.
    Με το άρθρο σας δημιουργείται το αίσθημα ότι όλες οι εταιρείες είναι ύποπτες για την παραγωγή μη ασφαλών προϊόντων, ενώ παράλληλα βάζετε στο στόχαστρο ένα από τα σημαντικότερα προϊόντα μας, την φέτα.
    Σας ευχαριστώ που μου δώσατε την ευκαιρία να σχολιάσω το άρθρο σας.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Πόσο υγιεινό είναι το γιαούρτι σας;

Το «καλό» γιαούρτι υπάρχει, αλλά θέλει προσοχή

Προειδοποίηση σε όσους πίνουν στιγμιαίο καφέ – Ερευνητές τον συνδέουν με σοβαρή πάθηση στα μάτια

Ο στιγμιαίος καφές μπορεί να βλάψει τα μάτια σας, σύμφωνα με γενετική μελέτη

Νεκρό 12χρονο παιδί και τρία στο νοσοκομείο με αιμολυτικό σύνδρομο από τροφική δηλητηρίαση

Επτά συνολικά σοβαρά κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης σε παιδιά με συμπτώματα αιματηρής διάρροιας στη Γαλλία - Δωδεκάχρονος υπέκυψε μετά από αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα