ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΕλληνική εταιρεία έστειλε αλλοιωμένη φέτα σε 4 χώρες - Ειδοποίηση RASFF

Ελληνική εταιρεία έστειλε αλλοιωμένη φέτα σε 4 χώρες – Ειδοποίηση RASFF

4 λεπτά ανάγνωσης

Αλλοιωμένα προϊόντα φέτας από ελληνική εταιρεία εντοπίστηκαν σε ευρωπαϊκά ράφια

Για πιθανό κίνδυνο από ελληνική φέτα ενημέρωσε σήμερα άλλες τρεις χώρες η Ολλανδία. Σύμφωνα με την ειδοποίηση -στο Ευρωπαϊκό Σύστημα ανταλλαγής πληροφοριών μεταξύ των Ευρωπαϊκών χωρών για επικίνδυνα τρόφιμα- εντοπίστηκαν «Διογκωμένες και διαρρέουσες συσκευασίες τυριού φέτα, από την Ελλάδα». Προς το παρόν και εν αναμονή της κινητοποίησης των Αρχών, δεν υπάρχουν περισσότερες πληροφορίες για την ελληνική εταιρεία που εξάγει τη φέτα σε Βέλγιο, Γερμανία, Ολλανδία και Ελβετία.

- Advertisement -

Σύμφωνα με τους ειδικούς στην ασφάλεια των τροφίμων, ορισμένες αλλοιώσεις στη συσκευασία είναι αβλαβείς, αλλά άλλες μπορεί να οδηγήσουν σε σοβαρές ασθένειες. Όταν η συσκευασία αρχίζει να διογκώνεται, σχεδόν πάντα υποδηλώνει ανάπτυξη βακτηρίων. Τα βακτήρια παράγουν ένα αέριο, το διοξείδιο του άνθρακα. Καθώς αυξάνεται το αέριο μέσα στη συσκευασία, η συσκευασία διαστέλλεται, οδηγώντας σε διόγκωση. Λιγότερο συχνά, το φούσκωμα μπορεί να προκληθεί από άλλους παράγοντες, όπως οι αλλαγές στο υψόμετρο που μπορεί να προκαλέσουν αλλαγές στην πίεση στο εσωτερικό των συσκευασιών – και αυτό μπορεί να προκαλέσει διόγκωση. Ωστόσο, επειδή είναι σχεδόν αδύνατο να καταλάβουμε γιατί ένα πακέτο διογκώνεται κοιτάζοντάς το, θα πρέπει να υποθέτουμε πάντα ότι η βακτηριακή ανάπτυξη είναι ο ένοχος και να ενεργούμε ανάλογα. 

 Η εξέταση της συσκευασίας των τροφίμων είναι ένα βασικό βήμα για να παραμείνουμε υγιείς. Το να κοιτάτε τη συσκευασία για να βεβαιωθείτε ότι δεν είναι φουσκωμένη, είναι εξέχουσας σημασίας παρόμοια με την έλεγχο της ημερομηνίας λήξης ή να μυρίζετε ένα φαγητό για να βεβαιωθείτε ότι δεν έχει άσχημη μυρωδιά.

- Advertisement -

Τι πρέπει να προσέχει ο καταναλωτής

Εξετάστε προσεκτικά όλες τις συσκευασίες των προϊόντων διατροφής. Προσέξτε την κανονική εμφάνιση των δοχείων τροφίμων. Με αυτόν τον τρόπο θα είναι πιο πιθανό να παρατηρήσετε εάν λείπει μια εξωτερική σφράγιση ή περιτύλιγμα. Συγκρίνετε ένα ύποπτο δοχείο με άλλα στο ράφι. Μην αγοράζετε προϊόντα εάν η συσκευασία είναι ανοιχτή, σκισμένη ή κατεστραμμένη. Αυτό περιλαμβάνει προϊόντα στο ράφι ή στα τμήματα του ψυγείου ή του καταψύκτη του παντοπωλείου. Μην αγοράζετε ποτέ κονσερβοποιημένα προϊόντα που έχουν διαρροή ή που διογκώνονται στα άκρα. Όταν ανοίγετε ένα δοχείο, επιθεωρήστε προσεκτικά το προϊόν. Μην χρησιμοποιείτε προϊόντα που είναι αποχρωματισμένα, μουχλιασμένα, έχουν δυσάρεστη οσμή ή που αναβλύζουν υγρό ή αφρό όταν ανοίγει το δοχείο. Τέλος μην τρώτε ποτέ τρόφιμα από προϊόντα που είναι κατεστραμμένα ή που φαίνονται ασυνήθιστα, όπως δοχεία που έχουν διαρροή ή που είναι διογκωμένα στα άκρα.

 

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Έλληνες αρτοποιοί: 1.500 λουκέτα, με πέντε αλυσίδες σούπερ μάρκετ να απειλούν τον κλάδο

Έλσα Κουκουμέρια: «Μεγάλη αδικία για εμάς και παραπλάνηση του καταναλωτή» – Γιώργος Καββαθάς: «Πολύ σύντομα θα δούμε την κατάληψη του χώρου από πέντε αλυσίδες σούπερ μάρκετ».

Νέα προειδοποίηση για κοινό τρόφιμο του σουπερμάρκετ – Επιστημονικά ευρήματα και συστάσεις από τις αρχές – Του Ν. Γδοντέλη

Παθογόνα βακτήρια, θερμοκρασία και χρόνος αποθήκευσης στο επίκεντρο νέων επιστημονικών δεδομένων για δημοφιλή τρόφιμα.

Εντοπίστηκε μέλι με Clostridium botulinum – Πηγές επιμόλυνσης, ανθεκτικότητα και περιστατικά αλλαντίασης

Νέο περιστατικό στην Ευρώπη ανοίγει ξανά τη συζήτηση για την παρουσία C. botulinum στο μέλι – Από πού προέρχεται, πώς ελέγχεται και ποιος είναι ο κίνδυνος.