ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΓιαούρτι: Και η Co-op Καταργεί την ημερομηνία λήξης

Γιαούρτι: Και η Co-op Καταργεί την ημερομηνία λήξης

2 λεπτά ανάγνωσης

Μετά τη Morrisons τη Danone και δεκάδες άλλες εταιρείες, τώρα και η Co-op -o δεύτερος μεγαλύτερος γαλακτοκομικός συνεταιρισμός της Ιρλανδίας με  1.200 υπαλλήλους, 3.000 προμηθευτές γάλακτος και περισσότερους από 7.000 μετόχους, με γραφεία στην Ιρλανδία, το Ηνωμένο Βασίλειο, τη Βαρκελώνη, το Μάιντς και τη Σανγκάη- καταργεί τις ημερομηνίες λήξης, σε μια προσπάθεια να μειωθούν τα απόβλητα τροφίμων.

Τα δοχεία θα έχουν μια ημερομηνία «καλύτερη  πριν από», με τους αγοραστές να ενθαρρύνονται να χρησιμοποιήσουν μία “δοκιμή μυρωδιάς” «sniff test» για να αποφασίσουν αν είναι ακόμα καλό για να το καταναλώσουν. Οι μισές συσκευασίες γιαουρτιού απορρίπτονται πριν καν ανοίξουν, περίπου 42.000 τόνοι ετησίως, αξίας 100 εκατομμυρίων λιρών Αγγλίας.

- Advertisement -

Ο Nick Cornwell από την μάρκα Co-op είπε: «Η οξύτητα του γιαουρτιού λειτουργεί ως φυσική άμυνα και θα ενθαρρύνουμε τους αγοραστές να χρησιμοποιήσουν την κρίση τους για την ποιότητα του γιαουρτιού τους εάν έχει περάσει την καλύτερη ημερομηνία». Ο Cornwell πρόσθεσε: «Είμαστε στην ευχάριστη θέση να δούμε την Co-op να κάνει αυτή την αλλαγή σε ολόκληρη τη σειρά γιαουρτιών της, καθώς γνωρίζουμε, ότι η ετικέτα ημερομηνίας στο γιαούρτι είναι ένας θεμελιώδης λόγος για τον οποίο πετιέται.». Με αυτό τον τρόπο, η εταιρεία πιστεύει πως οι καταναλωτές θα σώσουν και τον πλανήτη και την τσέπη τους.

Το 2021, η Co-op αφαίρεσε τις ετικέτες ημερομηνίας σε πολλές σειρές φρέσκων προϊόντων δοκιμαστικά και προσφέρει, επίσης, συμβουλές αποθήκευσης στη συσκευασία σε μια  από τις σειρές της για να βοηθήσει στη μείωση των απορριμμάτων.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

ΠΡΟΣΟΧΗ- ΕΦΕΤ: Ανακαλείται μαγειρικό σκεύος λόγω ουσίας που έχει ταξινομηθεί ως πιθανώς καρκινογόνος (φωτογραφία)

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. προχώρησε στην ανάκληση κουτάλας μετά από εργαστηριακό έλεγχο που διαπίστωσε υπέρβαση του ορίου μετανάστευσης πρωτοταγών αμινών.

Νέα μεγάλη απάτη στα ψάρια της Ευρώπης: Η EFSA προειδοποιεί για χημικό που τα κάνει να φαίνονται φρέσκα

Η EFSA προειδοποιεί για την παράνομη χρήση του Cafodos στα ψάρια, που μπορεί να αποκρύψει την αλλοίωση των αλιευμάτων και να θέσει σε κίνδυνο την υγεία των καταναλωτών.

Μετά τα κρούσματα σαλμονέλωσης στη Λαμία: Οι “γκρίζες ζώνες” και το παράδοξο της νομοθεσίας για τη Salmonella στο κοτόπουλο – Του Δρ. Φ. Γαΐτη

Ο Δρ. Φραγκίσκος Γαΐτης εξηγεί τις διαφορές στα μικροβιολογικά κριτήρια για τη Salmonella στο κοτόπουλο και το παράδοξο του Κανονισμού 2073/2005.