ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΓιαούρτι: Και η Co-op Καταργεί την ημερομηνία λήξης

Γιαούρτι: Και η Co-op Καταργεί την ημερομηνία λήξης

2 λεπτά ανάγνωσης

Μετά τη Morrisons τη Danone και δεκάδες άλλες εταιρείες, τώρα και η Co-op -o δεύτερος μεγαλύτερος γαλακτοκομικός συνεταιρισμός της Ιρλανδίας με  1.200 υπαλλήλους, 3.000 προμηθευτές γάλακτος και περισσότερους από 7.000 μετόχους, με γραφεία στην Ιρλανδία, το Ηνωμένο Βασίλειο, τη Βαρκελώνη, το Μάιντς και τη Σανγκάη- καταργεί τις ημερομηνίες λήξης, σε μια προσπάθεια να μειωθούν τα απόβλητα τροφίμων.

Τα δοχεία θα έχουν μια ημερομηνία «καλύτερη  πριν από», με τους αγοραστές να ενθαρρύνονται να χρησιμοποιήσουν μία “δοκιμή μυρωδιάς” «sniff test» για να αποφασίσουν αν είναι ακόμα καλό για να το καταναλώσουν. Οι μισές συσκευασίες γιαουρτιού απορρίπτονται πριν καν ανοίξουν, περίπου 42.000 τόνοι ετησίως, αξίας 100 εκατομμυρίων λιρών Αγγλίας.

- Advertisement -

Ο Nick Cornwell από την μάρκα Co-op είπε: «Η οξύτητα του γιαουρτιού λειτουργεί ως φυσική άμυνα και θα ενθαρρύνουμε τους αγοραστές να χρησιμοποιήσουν την κρίση τους για την ποιότητα του γιαουρτιού τους εάν έχει περάσει την καλύτερη ημερομηνία». Ο Cornwell πρόσθεσε: «Είμαστε στην ευχάριστη θέση να δούμε την Co-op να κάνει αυτή την αλλαγή σε ολόκληρη τη σειρά γιαουρτιών της, καθώς γνωρίζουμε, ότι η ετικέτα ημερομηνίας στο γιαούρτι είναι ένας θεμελιώδης λόγος για τον οποίο πετιέται.». Με αυτό τον τρόπο, η εταιρεία πιστεύει πως οι καταναλωτές θα σώσουν και τον πλανήτη και την τσέπη τους.

Το 2021, η Co-op αφαίρεσε τις ετικέτες ημερομηνίας σε πολλές σειρές φρέσκων προϊόντων δοκιμαστικά και προσφέρει, επίσης, συμβουλές αποθήκευσης στη συσκευασία σε μια  από τις σειρές της για να βοηθήσει στη μείωση των απορριμμάτων.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Δημοφιλές συστατικό σαλάτας πίσω από σοβαρές επιδημίες E. coli και Salmonella με δεκάδες νεκρούς και χιλιάδες κρούσματα

Νέα επιδημία με 55 κρούσματα στις ΗΠΑ, μετά τις μεγάλες εξάρσεις που καταγράφηκαν τα προηγούμενα χρόνια στην Ευρώπη.

Κιμάς πίσω από τραγωδία με 10 νεκρούς – Καμπανάκι για τις πρακτικές και τα πρόστιμα στα ελληνικά σουπερμάρκετ

Δέκα θάνατοι από STEC O157:H7 στο Βέλγιο και αλλεπάλληλα πρόστιμα για τη διαχείριση κιμά στην Ελλάδα.

Μπισκότα: Μελέτη εντόπισε σε όλα τα δείγματα ακρυλαμίδιο, ουσία με πιθανές καρκινογόνες επιδράσεις – Ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο

Η μελέτη εντόπισε ακρυλαμίδιο σε όλα τα δείγματα και συνύπαρξη πολλών διαφορετικών μυκοτοξινών σχεδόν στο σύνολο των προϊόντων.