Η EFSA κατέληξε ότι η ΓΤ ελαιοκράμβη MS11 είναι εξίσου ασφαλής με τις συμβατικές ποικιλίες για την υγεία ανθρώπων, ζώων και το περιβάλλον
Η ελαιοκράμβη είναι μια από τις σημαντικότερες καλλιέργειες στον κόσμο και η πηγή του γνωστού ελαίου κανόλα που χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική και στη βιομηχανία τροφίμων. Μια γενετικά τροποποιημένη ποικιλία της, γνωστή ως MS11, βρισκόταν για χρόνια υπό αξιολόγηση από την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), καθώς η αρχική επιστημονική γνωμοδότηση δεν μπόρεσε να καταλήξει σε συμπέρασμα λόγω ελλιπών δεδομένων σύνθεσης. Μετά την υποβολή συμπληρωματικών στοιχείων, το Επιστημονικό Τμήμα Γενετικά Τροποποιημένων Οργανισμών της EFSA ολοκλήρωσε την αξιολόγησή του και δημοσίευσε τα τελικά του συμπεράσματα.
Τι αξιολογήθηκε και τι βρέθηκε
Το κεντρικό ερώτημα ήταν αν η γενετική τροποποίηση που φέρει η ελαιοκράμβη MS11 επηρεάζει με οποιονδήποτε τρόπο τη σύνθεση του σπόρου σε σχέση με τις συμβατικές ποικιλίες, και αν αυτές οι διαφορές έχουν συνέπειες για την ασφάλεια τροφίμων και ζωοτροφών. Η EFSA εξέτασε λεπτομερή δεδομένα σύνθεσης και διαπίστωσε ότι, παρότι εντοπίστηκαν ορισμένες διαφορές στη σύνθεση του σπόρου μεταξύ της MS11 και της συμβατικής αντίστοιχης ποικιλίας, καμία από αυτές δεν απαιτούσε περαιτέρω αξιολόγηση σε σχέση με την ασφάλεια τροφίμων και ζωοτροφών.
Δεν βρέθηκε καμία ένδειξη ότι η γενετική τροποποίηση επηρεάζει τη συνολική ασφάλεια της ελαιοκράμβης MS11. Η κατανάλωσή της δεν εγείρει κανένα διατροφικό ζήτημα, και δεν κρίνεται απαραίτητη καμία παρακολούθηση μετά την κυκλοφορία της στην αγορά. Με άλλα λόγια, η MS11 αντιμετωπίζεται ως ισοδύναμη προς τις συμβατικές ποικιλίες ως προς τις πιθανές επιπτώσεις στην υγεία ανθρώπων και ζώων και στο περιβάλλον.
Γιατί αυτές οι αποφάσεις έχουν σημασία για τον καταναλωτή
Η αξιολόγηση γενετικά τροποποιημένων καλλιεργειών από την EFSA είναι η επιστημονική βάση πάνω στην οποία η Ευρωπαϊκή Επιτροπή αποφασίζει αν θα επιτρέψει ή όχι την κυκλοφορία ενός προϊόντος στην ευρωπαϊκή αγορά. Οι γνωμοδοτήσεις αυτές δεν είναι αυτόματες εγκρίσεις: Στην περίπτωση της MS11, η διαδικασία κράτησε από το 2016 ακριβώς επειδή τα αρχικά δεδομένα δεν ήταν επαρκή για να βγει ασφαλές συμπέρασμα. Η επιμονή της EFSA στην πληρότητα των δεδομένων πριν εκδώσει γνωμοδότηση αποτελεί παράδειγμα του τρόπου με τον οποίο λειτουργεί η ευρωπαϊκή εποπτεία τροφίμων. Για τον καταναλωτή, αυτό σημαίνει ότι κάθε γενετικά τροποποιημένο προϊόν που κυκλοφορεί νόμιμα στην ευρωπαϊκή αγορά έχει περάσει από εκτενή και αυστηρή αξιολόγηση πριν φτάσει στο πιάτο του.
