ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΗ Τουρκία προσπάθησε να μας… «πλασάρει» σουσάμι με σαλμονέλα!

Η Τουρκία προσπάθησε να μας… «πλασάρει» σουσάμι με σαλμονέλα!

2 λεπτά ανάγνωσης

Οι Ελληνικές αρχές μπλόκαραν στα σύνορα επικίνδυνο σουσάμι, πιπεριές και κύμινο.

Πέντε ειδοποιήσεις χθες από τη Ελλάδα στο Ευρωπαϊκό Σύστημα Ταχείας Ειδοποίησης για Επικίνδυνα Τρόφιμα (RASFF). Οι ελληνικές αρχές ενημέρωσαν πως μπλόκαραν στα σύνορα σουσάμι από την Τουρκία, τη Νιγηρία και το Σουδάν, πιπεριές τσίλι από την Ουγκάντα και κύμινο από την Ινδία.

- Advertisement -

Οι πιπεριές περιείχαν μη εγκεκριμένο στην ΕΕ φυτοφάρμακο (carbendazi) όπως και το κύμινο από την Ινδία (Acetamiprid, chlorpyrifos, thiamethoxam, clothianidin) ενώ στο σουσάμι από Τουρκία και Νιγηρία, εντοπίστηκε σαλμονέλα. Και στις 5 Φεβρουαρίου είχε επιστραφεί σαλμονέλα με σουσάμι από τη Νιγηρία που προσπάθησαν να εισάγουν στη χώρα μας. Εκείνες τις ημέρες η Γερμανία ανακάλεσε από την αγορά μολυσμένο με σαλμονέλα χαλβά προέλευσης Τουρκίας.

Το σουσάμι είναι η πρώτη ύλη για ταχίνι όπως και για χαλβά, παστέλι και ταχινόπιτα τα οποία αποτελούν σημαντικό στοιχείο της καθημερινής διατροφής των Ελλήνων και κυρίως τώρα που ξεκινάει η νηστεία ενόψει του Πάσχα. Επειδή η ζήτηση δεν μπορεί να ικανοποιηθεί από την τοπική παραγωγή τα περισσότερα προϊόντα παρασκευάζονται από εισαγόμενο σουσάμι.

- Advertisement -

Η τροφική δηλητηρίαση από σαλμονέλα προκαλεί περισσότερους από εκατό χιλιάδες θανάτους κάθε χρόνο και επηρεάζει δεκάδες εκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Κυρίως κινδυνεύουν μικρά παιδιά, αδύναμα ή ηλικιωμένα άτομα καθώς και καταναλωτές με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα καθώς μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές και μερικές φορές θανατηφόρες λοιμώξεις.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ελλάδα: Λουκέτο στο τυροκομείο γνωστής φέτας ΠΟΠ για λόγους προστασίας της Δημόσιας Υγείας – Είχε προηγηθεί κρούσμα λιστερίωσης

Το πλήρες χρονικό από το κρούσμα λιστερίωσης έως την αναστολή λειτουργίας του τυροκομείου.

Η άγνωστη επιδημία εντεροϊού στη Λέσβο: Η μεγαλύτερη συρροή άσηπτης μηνιγγίτιδας των τελευταίων ετών

Ο ΕΟΔΥ ταυτοποίησε τον Echovirus 30, όμως η επιδημιολογική διερεύνηση δεν εντόπισε την πηγή μετάδοσης.

40 νέες προσλήψεις στον ΕΦΕΤ για την ενίσχυση των ελέγχων τροφίμων – Από τον Σεπτέμβριο επιθεωρήσεις και στα κυλικεία σχολείων

O ΥπΑΑΤ Μ. Σχοινάς επισκέφθηκε τον ΕΦΕΤ και ανακοίνωσε 40 προσλήψεις για την ενίσχυση των ελέγχων ασφάλειας τροφίμων.