Ετικέτα:σουσάμι

Ασφάλεια Τροφίμων

40.000 συσκευασίες με μολυσμένο ελληνικό ταχίνι διανεμήθηκαν σε 8 μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ – Νέο περιστατικό ελληνικού προϊόντος στο RASFF

Η Salmonella εντοπίστηκε σε επίσημο έλεγχο σε δείγματα σουπερμάρκετ – Η μόλυνση στο ελληνικής προέλευσης βιολογικό ταχίνι οδήγησε σε ανάκληση στη Γαλλία και κοινοποίηση σοβαρού κινδύνου στο RASFF.
Cibum Newsroom -
Λιανεμπόριο

Το ονομαστό Παστέλι Ζευγολατιού Μεσσηνίας, από την ΚΑΠΑ Ευμελείν!

Μια ελληνική λιχουδιά ενός αιώνα που διαφυλάσσει την παράδοση και την ποιότητα!
Λένα Βουκουβάλα -
Ασφάλεια Τροφίμων

Μπλόκο σε 56 τόνους σησαμιού με μούχλα που προορίζονταν για παραγωγή τροφίμων – «Καθάρισμα θέλει», υποστηρίζει ο εισαγωγέας (Φωτο)

Η παρτίδα δεν πέρασε τους επίσημους ελέγχους, με την εταιρεία να αμφισβητεί την απόφαση και να προσφεύγει στη Δικαιοσύνη.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέος συναγερμός για μολυσμένο σουσάμι: Η Ελλάδα μπλόκαρε 4 φορτία, λίγες ημέρες μετά την υπόθεση του ελληνικού προϊόντος

Τέσσερις νέες απορρίψεις εισαγόμενου σουσαμιού από τη Νιγηρία λόγω Salmonella καταχώρισε η Ελλάδα στο RASFF.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ανάκληση σπόρων σουσαμιού από μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ λόγω απαγορευμένου φυτοφαρμάκου

Οι αρχές καλούν τους καταναλωτές να μην καταναλώσουν τις συγκεκριμένες παρτίδες, καθώς εντοπίστηκαν υπολείμματα απαγορευμένου φυτοφαρμάκου.
Πέπη Οικονομάκη -
Ασφάλεια Τροφίμων

Τρία φορτία σουσαμιού δεσμεύτηκαν στα ελληνικά σύνορα λόγω σαλμονέλας

Διαχρονικές οι προκλήσεις στην ασφάλεια του Εισαγόμενου Σουσαμιού
Cibum Newsroom -
Τεχνολογία Τροφίμων

Tαχίνι, χαλβάς και σουσάμι: Νέα προσέγγιση για τη δραστική μείωση της σαλμονέλας

Μετά τις συνεχείς ανακλήσεις προϊόντων και τα επαναλαμβανόμενα περιστατικά σε φορτία σουσαμιού, νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Food Control εξετάζει μια μη θερμική μέθοδο απολύμανσης με αέριο διοξείδιο του χλωρίου και blue light
Νίκος Γδοντέλης -
Νέα

Καλλιέργεια σουσαμιού στην Ελλάδα: Από το χωράφι στο ταχίνι με μεράκι και χειρωνακτική εργασία

Στην Κοκκίνα Μαγνησίας, η καλλιέργεια καστανού σουσαμιού συνεχίζεται με παραδοσιακές μεθόδους, και οδηγεί στην παραγωγή ποιοτικού ελληνικού ταχινιού
Cibum Newsroom -
123...11Σελίδα 1 από 11

Ροή Ενημέρωσης

Μπορεί ένα πλαστικό μπουκάλι να γίνει μπισκότο; Επιστήμονες το δοκίμασαν και αυτό

Τεχνολογία Τροφίμων

Γρίπη: Νέο εμβόλιο μπορεί να περιορίσει την ανάγκη για ετήσιο εμβολιασμό

Υγεία

Το φρούτο που μπορεί να αλλάξει τη δράση ορισμένων φαρμάκων

Υγεία

Πώς θα καταλάβετε αν έχετε μολυνθεί από τον ιό του Δυτικού Νείλου – Αιχμές για κενά στην πρόληψη από τον ΙΣΑ

Υγεία

Παρήγγειλε 300 πίτσες για πλάκα μέσω delivery και τώρα είναι αντιμέτωπος με 8 χρόνια φυλάκισης!

Διεθνή

Οθόνες στα παιδιά: Η χρήση σε αυτές τις ηλικίες συνδέθηκε με χειρότερες σχολικές επιδόσεις

Υγεία

Νοθευμένο μέλι σε μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ – Τι αποκάλυψε ο κρατικός έλεγχος

Ασφάλεια Τροφίμων

Καφές: Ποιων φαρμάκων τη δράση επηρεάζει και τι πρέπει να προσέχουμε

Ασφάλεια Τροφίμων

Τι κάνουν τα λαχανικά μέσα στο έντερο και πώς μπορεί να ωφελεί την καρδιά

Υγεία

Ευρωπαϊκός συναγερμός για καρέκλα γραφείου μάρκας που πωλείται και στην Ελλάδα, λόγω σοβαρού κινδύνου πτώσης και τραυματισμού (φωτογραφία)

Οικιακά

Μολυσμένος τόνος: Ευρωπαϊκός συναγερμός μετά από τρεις δηλητηριάσεις – 1.640 mg/kg ισταμίνης, 720% πάνω από το όριο

Ασφάλεια Τροφίμων

Ζάχαρη: Τι συνέβη στην ψυχική υγεία όσων μεγάλωσαν με περιορισμένη κατανάλωση

Υγεία

Γιατί λαχταράμε αλμυρές τροφές όταν είμαστε στη θάλασσα;

Διατροφή και Υγεία

Δίαιτα: Τι άλλαξε στη διατροφή όσων ακολούθησαν μεσογειακό πρότυπο για δύο χρόνια

Διατροφή και Υγεία

Έληξε το φυστικοβούτυρο – Το τρώμε ή το πετάμε;

Ασφάλεια Τροφίμων

Σεμαγλουτίδη: Δεν είναι μόνο η απώλεια βάρους που ωφελεί την καρδιά

Υγεία

Πώς να καθαρίζετε σωστά τη σφουγγαρίστρα ώστε να μη μεταφέρετε τη βρωμιά ξανά στα πατώματα

Οικιακά

Συνελήφθη γνωστός TikToker για υπόθεση διακίνησης ναρκωτικών μέσω γλυκών

Νέα

Βρεφικό γάλα: Γνωστή εταιρεία προσφέρει αστρονομικό ποσό για να κλείσει 2.000 αγωγές γονιών που καταγγέλλουν σοβαρές βλάβες στα μωρά τους

Ασφάλεια Τροφίμων

Κελυφωτά φιστίκια: Γιατί μια από τις κύριες χώρες παραγωγούς πουλά το προϊόν της σε κουτιά με συναγερμούς ασφαλείας; (Φωτο και βίντεο)

Επιχειρήσεις / Οικονομία