Τρίτη, 14 Ιανουαρίου, 2025
8.4 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

ΗΠΑ: Οι βρεφικές λοιμώξεις από cronobacter εντάσσονται στην επίσημη λίστα τροφιμογενών ασθενειών

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΗΠΑ: Οι βρεφικές λοιμώξεις από cronobacter εντάσσονται στην επίσημη λίστα τροφιμογενών ασθενειών
spot_img

Οι λοιμώξεις από Cronobacter στα μωρά είναι πλέον ασθένειες αναφερόμενες στα κέντρα ελέγχου νοσημάτων των ΗΠΑ.

Τα κέντρα ελέγχου νοσημάτων των ΗΠΑ, CDC, δηλαδή το όργανο που παρακολουθεί τις ασθένειες και το ποιες αξίζει να αναφέρονται ως “εθνικά κοινοποιήσιμες”, ανακοίνωσε πρόσφατα την έναρξη παρακολούθησης των λοιμώξεων από κρονοβακτηρίδιο, το οποίο μάλιστα ήταν η αιτία ενός μεγάλου ξεσπάσματος μολύνσεων από την κατανάλωση βρεφικού γάλακτος σε μωρά το 2021 ως το 2022.

Αυτό σημαίνει πως πλέον στη λίστα με τις 120 ασθένειες με τα παθογόνα υπεύθυνα για τροφιμογενείς ασθένειες θα ανήκει και το εν λόγω βακτήριο.

Όταν η σύσταση ενεργοποιηθεί, οι λοιμώξεις από κρονοβακτηρίδιο που εντοπίζονται σε βρέφη κάτω του 1 έτους θα αναφέρονται από τους γιατρούς και τα εργαστήρια στις κρατικές υπηρεσίες υγείας. Αυτά τα τμήματα θα ενημερώνουν στη συνέχεια τα CDC.

Όπως αναφέρει το Food Safety News, καταναλωτικές ομάδες, όπως η STOP Foodborne Illness, Consumer Reports και Environmental Working Group, υποστήριζαν την αλλαγή εδώ και χρόνια, αλλά ενίσχυσαν τις προσπάθειες κατά τη διάρκεια της επιδημίας που ξεκίνησε πριν από 2 έτη και ταλαιπώρησε πολλούς Αμερικανούς.

Tο Cronobacter είναι ένα βακτήριο, το οποίο παρουσιάζει ανθεκτικότητα στην αποξήρανση και μπορεί να επιβιώσει σε προϊόντα σε σκόνη, όπως το βρεφικό γάλα. Σύμφωνα με τα τρέχοντα στοιχεία των ΗΠΑ, το 40% των μωρών που έχουν μολυνθεί με cronobacter πεθαίνουν.

Η σύσταση μπορεί να εγκριθεί τώρα από οποιοδήποτε κράτος, αλλά δεν θα τεθεί επίσημα σε ισχύ μέχρι το 2024.

Βάσει σύστασης του Συμβουλίου της Επικρατείας και των Εδαφικών Επιδημιολόγων, οι αξιωματούχοι των Κέντρων Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων των ΗΠΑ ανακοίνωσαν την απόφασή τους την Πέμπτη 29 Ιουνίου. 

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Πόσιμο νερό: 6.800 περιπτώσεις καρκίνου το χρόνο από νερό μολυσμένο με χημικές ουσίες PFAS

Μελέτη δείχνει ότι σε περιοχές, όπου το πόσιμο νερό ξεπέρασε τα συνιστώμενα μέγιστα επίπεδα PFAS είχαν υψηλότερη συχνότητα εμφάνισης καρκίνων του πεπτικού, του ενδοκρινικού, του αναπνευστικού και του στόματος και του λαιμού

Το είδος τσιπούρας που προκαλεί παραισθήσεις παρόμοιες με LSD

Η κατανάλωση αυτού του ψαριού μπορεί να σας κάνει να "ταξιδεύετε" για μέρες...
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο