Νέα ανάκληση βρεφικών τροφών της Nestle, λόγω υψηλών επιπέδων ωχρατοξίνης Α
Μετά την ανάκληση 11 προϊόντων στη Φινλανδία ο κολοσσός τροφίμων Nestlte ανακοίνωσε την ανάκληση 5 προϊόντων και στη Νορβηγία. Μετά από αυτοέλεγχο διαπιστώθηκε ότι οι βρεφικές τροφές περιέχουν υψηλές συγκεντρώσεις ωχρατοξίνης Α. Η ωχρατοξίνη Α είναι μία μυκοτοξίνη και ταξινομείται ως πιθανώς καρκινογόνος για τον άνθρωπο (ομάδα 2Β) από τον Διεθνή Οργανισμό Έρευνας για τον Καρκίνο (IARC).
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πως να διώξετε μια για πάντα τα μυρμήγκια από την κουζίνα
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Συναγερμός για κουτάλα μαγειρέματος – Περιέχει χημικές ουσίες που συνδέονται με καρκίνο (φωτο)
Τα στοιχεία σε πειραματόζωα είναι επαρκή για να υποδείξουν την καρκινογένεση της ωχρατοξίνης Α. Δυστυχώς, οι μυκοτοξίνες δεν μπορούν να φανούν ή να γευτούν στα τελικά προϊόντα. Η ΕΕ έχει θεσπίσει με νομοθεσία όριο για την παρουσία ωχρατοξίνης Α στις παιδικές τροφές, για την προστασία των καταναλωτών από τη μακροχρόνια έκθεση. Το μέγιστο επίπεδο παρουσίας ωχρατοξίνης σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΕ) 2022/1370 της Επιτροπής για επεξεργασμένες τροφές με βάση τα δημητριακά για βρέφη και μικρά παιδιά και παιδικές τροφές είναι 0,50 (μg/kg).
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σοβαρό εργατικό ατύχημα σε κατάστημα Σκλαβενίτη στη Λάρισα
Τα μολυσμένα προϊόντα της Neslte “Middagsglass” πωλούνται από τα σουπερμάρκετ Norgesgruppen, REMA, Coop και Oda. Η Nestlé ζήτησε από τους καταναλωτές να πετάξουν το προϊόν. “Η οριακή τιμή για την Οκτατοξίνη Α είναι 0,5 μg/kg και οι αναλύσεις που ελήφθησαν στις 09.04.2025 δείχνουν ότι τα προϊόντα που περιέχουν σκόρδο ήταν πάνω από αυτήν την οριακή τιμή” τονίζει η ανακοίνωση ανάκληση. Η ωχρατοξίνη Α εντοπίστηκε στο σκόρδο που υπάρχει ως συστατικό στις βρεφικές τροφές.
Είναι η πέμπτη ανάκληση του 2025 που ανακοινώνει η Nestle. Εκτός από την ανάκληση βρεφικών τροφών Piltti στη Φινλανδία, πριν από λίγες ημέρες, ο κολοσσός τροφίμων, ανακάλεσε στις ΗΠΑ σχεδόν 1 εκατομμύριο έτοιμα γεύματα λόγω μόλυνσης από ροκανίδια, και την 1η Μαρτίου στη Βρετανία, ένα από τα πιο δημοφιλή δημητριακά της, που περιείχαν σκληρούς σβώλους ζάχαρης που εγκυμονούν κίνδυνο πνιγμού. Την 1η Φεβρουαρίου του 2025 μετά από καταγγελίες καταναλωτών για περιστατικά πνιγμού η Nestle προχώρησε στην ανάκληση και την διακοπή παραγωγής των βρεφικών σνακ GERBER® SOOTHE N CHEW® TEETHING STICK. Και τον περασμένο Αύγουστο η εταιρεία ανακάλεσε από την αγορά του Καναδά βρεφικές τροφές Gerber λόγω μόλυνσης με Cronobacter.
Η ανάκληση ισχύει για τα ακόλουθα προϊόντα:
Λαζάνια ολικής αλέσεως Nestlé 220 γρ (1-3 χρόνια)
Σύνολο παραγωγής:
- 4320012001 (καλύτερο πριν: 11.2026)
- 4331012001 (καλύτερο πριν: 11.2026)
- 4351012001 (καλύτερο πριν: 12.2026)
Nestlé πατάτες & κεφτεδάκια 190g (8 μήνες)
Σύνολο παραγωγής:
- 4326012001 (καλύτερο πριν: 11.2026)
- 5029012001 (καλύτερο πριν: 01.2027)
- 5035012001 (καλύτερο πριν: 02.2027)
- 5064012001 (καλύτερο πριν: 03.2027)
Nestlé Spaghetti Bolognese 220 g (1-3 χρόνια)
Σύνολο παραγωγής:
- 4331012001 (καλύτερο πριν: 11.2026)
- 4347012001 (καλύτερο πριν: 12.2026)
- 5009012001 (καλύτερο πριν: 01.2027)
- 5043012001 (καλύτερο πριν: 02.2027)
- 5070012001 (καλύτερο πριν: 03.2027)
Ζυμαρικά & κοτόπουλο ολικής αλέσεως Nestlé 220 g (1-3 χρόνια)
Σύνολο παραγωγής:
- 4319012001 (καλύτερο πριν: 11.2026)
- 5044012001 (καλύτερο πριν: 02.2027)
Μοσχάρι Nestlé Stroganoff 220 g (1-3 χρόνια)
Σύνολο παραγωγής:
5052012001 (καλύτερο πριν: 02.2027)
4320012001 (καλύτερο πριν: 11.2026)
5016012001 (καλύτερο πριν: 01.2027)
*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.
