Δευτέρα, 25 Νοεμβρίου, 2024
12.3 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Προσοχή: Προειδοποίηση για επικίνδυνη σκόνη πρωτεΐνης που κυκλοφορεί ευρέως στην Ελληνική αγορά

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΠροσοχή: Προειδοποίηση για επικίνδυνη σκόνη πρωτεΐνης που κυκλοφορεί ευρέως στην Ελληνική αγορά
spot_img

Παράγεται στην Ουγγαρία και διανέμεται σε 17 χώρες – Ειδοποίηση RASFF.

 Σε 17 χώρες μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα διανέμεται συμπλήρωμα διατροφής το οποίο συνιστά κίνδυνο για όσους πάσχουν από αλλεργίες. Η Ουγγαρία ενημέρωσε την Ευρωπαϊκή Πύλη Έγκαιρης Ειδοποίησης για τα Τρόφιμα RASFF για vegan πρωτεΐνη σε σκόνη σε διάφορες γεύσεις.

Πρόκειται για το προϊόν Nutriverse – Vegan Protein PEA και RICE στο οποίο μετά από αναλύσεις, εντοπίστηκε σόγια ένα από τα βασικά αλλεργιογόνα, χωρίς να αναγράφεται στην ετικέτα.

Ο κίνδυνος από τη RASFF χαρακτηρίζεται σοβαρός.

Στην Ευρωπαϊκή Ένωση, η νομοθεσία ορίζει ότι τα συστατικά που προκαλούν συχνότερα αλλεργίες ή δυσανεξίες πρέπει να αναγράφονται στην ετικέτα των τροφίμων. Δηλαδή: δημητριακά που περιέχουν γλουτένη,  καρκινοειδή, αυγά, ψάρια, φιστίκια, σόγια, γάλα, ξηροί καρποί (αμύγδαλα, κάσιους, πεκάν, ξηροί καρποί Βραζιλίας, φιστίκια, μακαντέμια ή ξηροί καρποί Queensland), σέλινο, μουστάρδα, σουσάμι, διοξείδιο του θείου ή θειώδη, λούπινα, μαλάκια. Οι αντιδράσεις υπερευαισθησίας προκαλούνται κυρίως από πρωτεΐνες και μόνο σε άτομα που είναι ευαίσθητα σε αυτές. Η ανοσολογική απόκριση μπορεί να είναι άμεση ή καθυστερημένη, αλλά περισσότερες τροφικές αλλεργίες είναι άμεσες.

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Ανακαλείται γάλα λόγω μόλυνσης με τον ιό της γρίπης των πτηνών

Μολυσμένο με τον ιό της γρίπης των πτηνών γάλα, αποσύρθηκε από τα ράφια - Άγνωστος ο κίνδυνος για τους καταναλωτές λένε οι αρχές.

Ζυμαρικά: Πως πρέπει να τα τρώτε για να μην παχαίνουν – Ευρήματα μελετών

Πολλές μελέτες δικαιώνουν τα ζυμαρικά ως τροφή απώλειας βάρους, μείωσης σακχάρου και προστασίας του εντέρου, υπό μία πολύ απλή και βολική προϋπόθεση.

Ανάκληση 150.000 εμφιαλωμένων νερών: Το  «τεράστιο λάθος» των αρχών

Τον γύρο του κόσμου έκανε μία λανθασμένη ανακοίνωση προκαλώντας την αντίδραση της εταιρείας.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο