ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΠροσοχή: Προειδοποίηση για επικίνδυνη σκόνη πρωτεΐνης που κυκλοφορεί ευρέως στην Ελληνική αγορά

Προσοχή: Προειδοποίηση για επικίνδυνη σκόνη πρωτεΐνης που κυκλοφορεί ευρέως στην Ελληνική αγορά

1 λεπτά ανάγνωσης

Παράγεται στην Ουγγαρία και διανέμεται σε 17 χώρες – Ειδοποίηση RASFF.

 Σε 17 χώρες μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα διανέμεται συμπλήρωμα διατροφής το οποίο συνιστά κίνδυνο για όσους πάσχουν από αλλεργίες. Η Ουγγαρία ενημέρωσε την Ευρωπαϊκή Πύλη Έγκαιρης Ειδοποίησης για τα Τρόφιμα RASFF για vegan πρωτεΐνη σε σκόνη σε διάφορες γεύσεις.

- Advertisement -

Πρόκειται για το προϊόν Nutriverse – Vegan Protein PEA και RICE στο οποίο μετά από αναλύσεις, εντοπίστηκε σόγια ένα από τα βασικά αλλεργιογόνα, χωρίς να αναγράφεται στην ετικέτα.

Ο κίνδυνος από τη RASFF χαρακτηρίζεται σοβαρός.

- Advertisement -

Στην Ευρωπαϊκή Ένωση, η νομοθεσία ορίζει ότι τα συστατικά που προκαλούν συχνότερα αλλεργίες ή δυσανεξίες πρέπει να αναγράφονται στην ετικέτα των τροφίμων. Δηλαδή: δημητριακά που περιέχουν γλουτένη,  καρκινοειδή, αυγά, ψάρια, φιστίκια, σόγια, γάλα, ξηροί καρποί (αμύγδαλα, κάσιους, πεκάν, ξηροί καρποί Βραζιλίας, φιστίκια, μακαντέμια ή ξηροί καρποί Queensland), σέλινο, μουστάρδα, σουσάμι, διοξείδιο του θείου ή θειώδη, λούπινα, μαλάκια. Οι αντιδράσεις υπερευαισθησίας προκαλούνται κυρίως από πρωτεΐνες και μόνο σε άτομα που είναι ευαίσθητα σε αυτές. Η ανοσολογική απόκριση μπορεί να είναι άμεση ή καθυστερημένη, αλλά περισσότερες τροφικές αλλεργίες είναι άμεσες.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Οι επιστήμονες αποφάσισαν: Αυτό είναι το πιο θρεπτικό λαχανικό στον κόσμο

Επιστήμονες του CDC κατέταξαν 41 φρούτα και λαχανικά με βάση την πυκνότητα θρεπτικών συστατικών. Μόνο ένα πήρε βαθμολογία 100

Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων: Οι “30 Εντολές” που μπορούν να αποτρέψουν μια τροφική δηλητηρίαση

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων, το cibum συγκεντρώνει 30 πρακτικές οδηγίες που μπορούν να συμβάλουν ουσιαστικά στη μείωση των τροφιμογενών περιστατικών και στην προστασία της δημόσιας υγείας