Σάββατο, 2 Νοεμβρίου, 2024
20 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

RASFF – Τοξικό κάδμιο σε Ιταλικό βιολογικό ρύζι

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνRASFF - Τοξικό κάδμιο σε Ιταλικό βιολογικό ρύζι
spot_img

Διανέμεται σε 14 χώρες.

H Γερμανία ενημέρωσε την Ευρωπαϊκή Πύλη Έγκαιρης Ειδοποίησης για τα Τρόφιμα RASFF για σοβαρό κίνδυνο από βιολογικό Ιταλικό μακρύκοκκο ρύζι.

Το προϊόν διανέμεται από τη Γερμανία σε 14 χώρες: Αυστρία, Βέλγιο, Εσθονία, Γερμανία, Ουγγαρία, Ιταλία, Μπαχρέιν, Λιθουανία, Λουξεμβούργο, Ολλανδία, Ρουμανία, Σαουδική Αραβία, Ισπανία και Ελβετία.

Στο βιολογικό ρύζι εντοπίστηκε υψηλή ποσότητα καδμίου που είναι τοξικό για τον άνθρωπο.

Και στις τρεις δειγματοληψίες που προχώρησε η εταιρεία στις 27 Ιουνίου στις 3 Ιουλίου και στις 10 Ιουλίου, η ποσότητα καδμίου (με μέγιστο όριο τα 0,15 mg/Kg) ήταν 0,43 , 0,34 και 0,27 mg/Kg αντίστοιχα.

Το κάδμιο είναι ένα βαρύ μέταλλο που είναι γνωστό ότι προκαλεί καρκίνο, συγγενείς αναπηρίες και άλλες βλάβες στην αναπαραγωγή. Μπορεί να επηρεάσει την ανάπτυξη του εμβρύου, να προκαλέσει χαμηλό βάρος γέννησης και να  βλάψει τη νευροσυμπεριφορική ανάπτυξη στα παιδιά. Η χρόνια έκθεση ακόμη και σε χαμηλά επίπεδα στο κάδμιο μπορεί επίσης να βλάψει τα  νεφρά, τα οστά και τους πνεύμονες.

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Οι πρώτες εικόνες από την τελετή απονομής των βραβείων FEA – Φωτο

Πλήθος κόσμου αυτή την ώρα στην τελετή απονομής των βραβείων FoodExperts’ Awards του Cibum.

Αντίστροφη μέτρηση για τα FEA 2024, τον θεσμό επιβράβευσης της αριστείας στον κλάδο των τροφίμων

Όλα είναι έτοιμα για την τελετή απονομής που θα γίνει το Σάββατο 2 Νοεμβρίου 2024 στo πλαίσιο της Food & Drinks by Detrop της HELEXPO στη Θεσσαλονίκη
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο