Ειδοποίηση RASFF. Τα αυγά πωλούνται από μεγάλα σουπερμάρκετ όπως Lidl, Coop, Axfood, Mathem και ICA Sweden AB.
Σε άμεση ανάκληση προχώρησαν οι αρχές σε Σουηδία και Δανία, μετά τον εντοπισμό σαλμονέλας σε αυγά που πωλούνται σε μεγάλα σουπερμάρκετ. Υπάρχει υποψία πως ένα παιδί έχει νοσήσει από τα μολυσμένα αυγά. Μάλιστα η Σουηδία ενημέρωσε για τον κίνδυνο και την Ευρωπαϊκή πύλη έγκαιρης ειδοποίησης για τα τρόφιμα RASFF χαρακτηρίζοντας σοβαρό τον κίνδυνο.
Αρχικά τα σουπερμάρκετ Axfood ανακάλεσαν αυγά, αφού ο προμηθευτής ανακάλυψε σαλμονέλα στα προϊόντα του. Όταν ο Σουηδικός Οργανισμός Τροφίμων επέκτεινε την ανάκληση, τον ακολούθησε και η Axfood περιλαμβάνοντας άλλα τρία είδη αυγών και για λόγους ασφαλείας ανακαλεί επιπλέον ημερομηνίες Best before.
Κατά τη διάρκεια ενός τακτικού ελέγχου, ο προμηθευτής των αυγών ανακάλυψε σαλμονέλα σε σταθερό περιβάλλον σε μία από τις εγκαταστάσεις παραγωγής αυγών. Το προϊόν που ανακλήθηκε έχει πωληθεί σε περιορισμένο βαθμό από αρκετά καταστήματα.
Σε ανακοίνωσή τους στα σουπερμάρκετ Coop Σουηδίας αναφέρουν: «Η Coop μετανιώνει για αυτό που συνέβη και παίρνει το περιστατικό πολύ σοβαρά και ερευνά με τον προμηθευτή πώς συνέβη αυτό. Τα προϊόντα μπορεί να αποτελούν κίνδυνο για την υγεία, αλλά όταν θερμανθούν στους 70 βαθμούς, τα βακτήρια της σαλμονέλας πεθαίνουν».
Επίσης ενημερώνει πως «Η ανάκληση ισχύει για Coop Egg Free-range 12-pack, Coop Egg Free-range 24-pack and Xtra Egg Free-range 15-pack με διαφορετικές ημερομηνίες best-before. Ο λόγος για την ανάκληση είναι ότι τα εμπορεύματα ενδέχεται να περιέχουν σαλμονέλα. Ο εκτεταμένος συναγερμός ισχύει για τον ίδιο τύπο αυγού και το ίδιο μέγεθος συσκευασίας, αλλά ισχύει για περισσότερες ημερομηνίες».
Η σαλμονέλα είναι ένα βακτήριο που προκαλεί ασθένειες που μπορεί να προκαλέσει εντερικές λοιμώξεις στον άνθρωπο. Τυπικά συμπτώματα της λοίμωξης από σαλμονέλα είναι η διάρροια, η ναυτία, ο κοιλιακός πόνος, ο πυρετός και ο έμετος.
