Ετικέτα:αυγά

Ανάκληση

Μολυσμένα αυγά: Ανακλήσεις σε 8 μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ για προϊόντα από την ίδια μονάδα παραγωγής

Οκτώ μεγάλες αλυσίδες λιανικής δημοσίευσαν ανακλήσεις αυγών λόγω πιθανού κινδύνου από Salmonella Enteritidis.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέα μελέτη για τα αυγά: Η αλλαγή στην εκτροφή που αυξάνει το αποτύπωμα άνθρακα

Οι επιστήμονες εξετάζουν τη δύσκολη ισορροπία ανάμεσα στην προστασία των ζώων και τη βιωσιμότητα της παραγωγής
Νίκος Ζορζοβίλης -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ανάκληση αυγών από σούπερ μάρκετ λόγω επιδημίας σαλμονέλας – 98 κρούσματα, 26 νοσηλείες

Εργαστηριακά και επιδημιολογικά στοιχεία συνδέουν συγκεκριμένες παρτίδες αυγών με δεκάδες κρούσματα σαλμονέλωσης.
Cibum Newsroom -
Ανάκληση

Lidl Fr: Μαζική ανάκληση αυγών λόγω Salmonella Enteritidis από 1.485 καταστήματα – Η εκτίμηση κινδύνου της EFSA

Ανακαλούνται δύο κωδικοί αυγών σε συσκευασίες των 20 και 30 τεμαχίων από 1.485 καταστήματα λόγω Salmonella Enteritidis.
Cibum Newsroom -
News Line

Αυγά: Ο τρόπος μαγειρέματος που μπορεί να επηρεάζει την απορρόφηση του σιδήρου, σύμφωνα με νέα έρευνα

Νέα μελέτη ανατρέπει την αντίληψη ότι τα αυγά αποτελούν καλή πηγή σιδήρου και εξετάζει τον ρόλο του μαγειρέματος.
Ελένη Τσαγκά -
Διεθνή

Τρεις κολοσσοί της αγοράς αυγών θα χαρίσουν 4,9 εκατ. αυγά μετά τον εξωδικαστικό συμβιβασμό για χειραγώγηση των τιμών

Οι τρεις μεγαλύτεροι παραγωγοί αυγών στις ΗΠΑ συμφώνησαν να διαθέσουν εκατομμύρια αυγά σε τράπεζες τροφίμων και να καταβάλουν 3,3 εκατ. δολάρια μετά από έρευνα για παράνομο συντονισμό των τιμών
Cibum Newsroom -
Τεχνολογία Τροφίμων

Αυγά: Από πού ξεκινά η αλλοίωση; Ασπράδι ή κρόκος; Τι δείχνει νέα επιστημονική μελέτη

Νέες τεχνολογίες αποκαλύπτουν πώς το αυγό χάνει τη φρεσκάδα του και τι συμβαίνει στο εσωτερικό του με την πάροδο του χρόνου
Γιώργος Μορφονιός -
Ασφάλεια Τροφίμων

Αυγά κότας: Τι έδειξαν οι έλεγχοι της Ευρωπαϊκής EFSA για τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων

Οι οδοί επιμόλυνσης των αυγών από φυτοφάρμακα και η εικόνα που καταγράφουν οι επίσημοι έλεγχοι στην Ευρωπαϊκή Ένωση
Cibum Newsroom -
123...26Σελίδα 1 από 26

Ροή Ενημέρωσης

Νοθεία σε ελληνικό μέλι: Αποτελέσματα ανάλυσης σε 50 δείγματα από 14 περιοχές της χώρας

Απάτη Τροφίμων

Η Unilever στρέφεται στις αυθεντικές γεύσεις για να κερδίσει τη Gen Z

Νέα

Το ονομαστό Παστέλι Ζευγολατιού Μεσσηνίας, από την ΚΑΠΑ Ευμελείν!

Λιανεμπόριο

Χυμός με σπόρους chia: Πόσο επιστημονικά ακριβής είναι η νέα τάση;

Ασφάλεια Τροφίμων

Καρέτσας: Κέρασε γύρο τους οπαδούς της Ντόρτμουντ και έγινε viral στη Γερμανία

Νέα

Συσκευασίες τροφίμων: Νέα βιοδιασπώμενη μεμβράνη από υπολείμματα ελαιοκράμβης παρατείνει τη φρεσκάδα

Συσκευασία

Αγγούρι: Είναι ασφαλές για κατανάλωση όταν είναι πικρό;

Ασφάλεια Τροφίμων

Κρέας και πουλερικά: Νέο πλαίσιο για τους ελέγχους ασφάλειας τροφίμων στις ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων

Πρωτεΐνη: Οι 5 μύθοι που πρέπει να σταματήσουμε να πιστεύουμε

Υγεία

Έχετε βραστήρα ρυζιού; Οι απρόσμενες τροφές που μπορεί να μαγειρέψει

Οικιακά

Τι συμβαίνει στο σώμα όταν πίνουμε περισσότερο νερό για 30 ημέρες

Υγεία

Το φρούτο που πολλοί αγνοούν αλλά είναι γεμάτο βιταμίνες και αντιοξειδωτικά

Διατροφή και Υγεία

Μικροβίωμα του εντέρου: Νέα τεχνολογία αποκαλύπτει χιλιάδες πρωτεΐνες των βακτηρίων που επηρεάζουν την υγεία

Υγεία

Τεχνητή νοημοσύνη: Μια απλή εξέταση ύπνου μπορεί να αποκαλύψει μελλοντικούς κινδύνους για την υγεία

Υγεία

Γενετικά τροποποιημένο καλαμπόκι MON 810: Η EFSA δεν εντοπίζει απρόβλεπτες επιπτώσεις στην υγεία και το περιβάλλον

Ασφάλεια Τροφίμων

Κερομάντηλα τροφίμων: Γιατί οι επιστήμονες ζητούν περισσότερους ελέγχους στις νέες συσκευασίες

Συσκευασία

Συναγερμός στη Δυτική Μακεδονία: Φρένο στις μετακινήσεις αιγοπροβάτων μετά από νέα εστία ευλογιάς – Οι περιοχές που μπαίνουν σε καραντίνα

Αγρότες

Το θρεπτικό συστατικό που λείπει από τη διατροφή των γυναικών και επηρεάζει έντερο, βάρος και καρδιά

Διατροφή και Υγεία

Πρόστιμο 1.500 ευρώ σε ψητοπωλείο στο Ίλιον

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Σαλμονέλα στα πουλερικά: Οι συνθήκες πλυσίματος των κλωβών που μειώνουν σημαντικά τον κίνδυνο επιμόλυνσης

Νέα