Οι Φινλανδικές αρχές κατά τη διάρκεια ελέγχων εντόπισαν Salmonella enterica Serovar Stanley, (σε 1 στα 5 δείγματα /25 g) σε εισαγόμενα στην Ευρώπη μανιτάρια, από το Βιετνάμ.
Η Ευρωπαϊκή Πύλη έγκαιρης προειδοποίησης για την ασφάλεια τροφίμων RASFF, ενημερώθηκε από την Φινλανδία για επικίνδυνα άγρια μανιτάρια που εισάγονται στην Ευρώπη από το Βιετνάμ, μέσω Ολλανδίας.
Οι Φινλανδικές αρχές κατά τη διάρκεια ελέγχων εντόπισαν Salmonella enterica Serovar Stanley, (σε 1 στα 5 δείγματα /25 g), ένα παθογόνο που μολύνει τα τρόφιμα και σχετίζεται με κρούσματα σαλμονέλας σε διάφορους ξενιστές, όπως ανθρώπους και ζώα φάρμας, μέσω προϊόντων όπως γαλακτοκομικά και λαχανικά. Παρά το γεγονός ότι έχουν κατασκευαστεί αρκετά εμβόλια στελεχών Salmonella , κανένα από αυτά δεν αναπτύχθηκε σύμφωνα με τον ορό Stanley μέχρι σήμερα.
Τα αποξηραμένα άγρια μανιτάρια εισάγονται σε 14 χώρες: Αυστρία, Βέλγιο, Δανία, Φινλανδία, Γαλλία, Γερμανία, Ουγγαρία, Ισλανδία, Ιρλανδία, Ολλανδία, Σλοβακία, Ισπανία, Σουηδία και Ελβετία. Η Πύλη RAFF χαρακτηρίζει τον κίνδυνο από την κατανάλωση αυτών των μανιταριών σοβαρό.
Οι αρμόδιες αρχές της Φινλανδίας έχουν προχωρήσει ήδη σε ανάκληση, ενώ έχει ειδοποιηθεί η Ολλανδία ως χώρα διανομής.
