Σαλμονέλα σε πατατάκια Frito-Lay της PepsiCo

Μεγάλη ανάκληση στον Καναδά η οποία εκτιμάται ότι θα επεκταθεί σε πολλά προϊόντα σνακ.

Σε συναγερμό οι αρχές ασφάλειας Τροφίμων του Καναδά, μετά την αποκάλυψη ότι στα γνωστά πατατάκια της Frito-Lay, όπως τα SunChips τα Munchies Snack Mix και τα Cheesy Mix, ανιχνεύτηκε ο παθογόνος μικροοργανισμός σαλμονέλα. Η ανάκληση ξεκίνησε από την ίδια την εταιρεία και προς το παρόν δεν έχουν αναφερθεί κρούσματα σαλμονέλωσης από τα πατατάκια. Η έρευνα της Επιθεώρησης Τροφίμων (CFIA) είναι σε εξέλιξη και όπως ανακοινώθηκε, μπορεί να οδηγήσει σε ανάκληση άλλων προϊόντων.

Οι αρχές προειδοποίησαν τους καταναλωτές να μην καταναλώνουν τα πατατάκια και τους εμπόρους λιανικής να μην τα πουλάνε, σερβίρουν ή διανέμουν. Οι καταναλωτές καλούνται να ελέγξουν τα σπίτια τους για τα προϊόντα που ανακαλούνται και να πετάξουν όσα μπορεί να έχουν στη διάθεσή τους. Τα προϊόντα έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής, επομένως οι καταναλωτές και οι έμποροι λιανικής ενθαρρύνονται να ελέγχουν τις ημερομηνίες στις συσκευασίες.

Όπως τονίζεται στην ανακοίνωση ανάκλησης, τα τρόφιμα που είναι μολυσμένα με σαλμονέλα μπορεί να μην φαίνονται ή να μυρίζουν χαλασμένα, αλλά μπορεί να σας κάνουν να αρρωστήσετε. Μικρά παιδιά, έγκυες γυναίκες, ηλικιωμένοι και άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα μπορεί να προσβληθούν από σοβαρές και μερικές φορές θανατηφόρες λοιμώξεις. Τα υγιή άτομα μπορεί να εμφανίσουν βραχυπρόθεσμα συμπτώματα όπως πυρετό, πονοκέφαλο, έμετο, ναυτία, κοιλιακές κράμπες και διάρροια. Οι μακροχρόνιες επιπλοκές μπορεί να περιλαμβάνουν σοβαρή αρθρίτιδα.

Η Frito-Lay, Inc. είναι μια αμερικανική θυγατρική της PepsiCo που κατασκευάζει, εμπορεύεται και πουλά τσιπς καλαμποκιού, πατατάκια και άλλα σνακ . Οι κύριες μάρκες σνακ που παράγονται με την ονομασία Frito-Lay περιλαμβάνουν τσιπς καλαμποκιού Fritos, σνακ με γεύση τυριού Cheetos, τσιπς τορτίγιας Doritos και Tostitos , πατατάκια Lay’s and Ruffles, κουλούρια Rold Gold και πατατάκια πατάτας Walkers. Κάθε προϊόν από τα παραπάνω, δημιούργησε ετήσιες παγκόσμιες πωλήσεις πάνω από 1 δισεκατομμύριο δολάρια το 2009. Μέσω του Frito-Lay, η PepsiCo είναι η μεγαλύτερη εταιρεία διανομής σνακ παγκοσμίως, με τις πωλήσεις των προϊόντων της το 2009 να αποτελούν το 40% όλων των «αλμυρών σνακ» που πωλούνται στις Ηνωμένες Πολιτείες και το 30% της αγοράς εκτός ΗΠΑ.

Η λίστα με τα πατατάκια που ανακαλούνται