Σούπερ μάρκετ πωλούσε έτοιμα μπιφτέκια με λιστέρια – Άμεση ανάκληση

Όσοι έχουν καταναλώσει ήδη τα μπιφτέκια θα πρέπει να είναι σε επιφυλακή έως και για 8 εβδομάδες για εκδήλωση συμπτωμάτων

Το κρεοπωλείο του σούπερ μάρκετ είναι από τα μέρη που συχνά επισκεπτόμαστε προκειμένου να κάνουμε τις εβδομαδιαίες αγορές μας σε κρέατα και πουλερικά. Τα προϊόντα μάλιστα που είναι σχεδόν έτοιμα για μαγείρεμα είναι ιδιαίτερα δημοφιλή λόγω της έλλειψης χρόνου που χαρακτηρίζει τους περισσότερους από εμάς, σήμερα.

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ελληνικά εστιατόρια: Η επιστήμονας ασφάλειας τροφίμων Άννα Λεκατσά αποκαλύπτει τι (και που) δεν τρώει ΠΟΤΕ

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Lidl Μεταμόρφωσης: «Στη φάκα» για δεύτερη φορά να ζητά υψηλότερη τιμή στο ταμείο από αυτή που είχε στο ράφι

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | ΕΦΕΤ: «Μην τα καταναλώσετε» – Ανάκληση τυριών που πωλούνται στον Σκλαβενίτη

Ένα από αυτά τα τμήματα κρεάτων και συγκεκριμένα αυτό του σούπερ μάρκετ Supermarché Bi1 στο Pierre de Bresse της Γαλλίας πουλούσε χύμα έτομα μπιφτέκια από μοσχαρίσιο άπαχο κιμά της επωνυμίας Aucune. Τα μπιφτέκια αυτά ανακλήθηκαν όμως στις 6 Μαρτίου λόγω παρουσίας λιστέριας.

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σοβαρός κίνδυνος για τα παιδιά από τα πανάκριβα ρούχα της Marie-Chantal – Ανακαλούνται 560 κομμάτια

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλείται αφρόλουτρο Dove που πωλείται και στην Ελλάδα – Περιέχει απαγορευμένη ουσία που επηρεάζει τη γονιμότητα

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πλαστικό κομμάτι σε δημοφιλή μπισκότα Ελληνικής εταιρείας – Νέα καταγγελία στο cibum

Οι αρχές ζητούν από τους καταναλωτές που έχουν τα προϊόντα στο ψυγείο τους να τα απορρίψουν και να απολυμάνουν όλες τις επιφάνειες με τις οποίες ήρθαν σε επαφή.

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σοκαριστικές εικόνες σε κρεοπωλείο: Τρωκτικά, σάπια κρέατα και κακές συνθήκες έφεραν λουκέτο και τσουχτερό πρόστιμο

Όσοι έχουν καταναλώσει ήδη τα μπιφτέκια θα πρέπει να είναι σε επιφυλακή για εκδήλωση συμπτωμάτων όπως πυρετό, πονοκέφαλο, πόνους στο σώμα, και να συμβουλευτούν το γιατρό τους αναφέροντας ότι έχουν καταναλώσει το εν λόγω κρέας. Οι έγκυες γυναίκες, τα άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα και οι ηλικιωμένοι θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί σε αυτά τα συμπτώματα.

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Κατσαρίδες, ληγμένα και σάπια τρόφιμα στις εγκαταστάσεις προμηθευτή αερομεταφορέα – Φωτογραφιές και βίντεο από τους ελέγχους

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Eικονικό φαγητό: Σε τι χρησιμεύει το νέο gadget με το οποίο αποκτάς πλήρη γευστική εμπειρία, χωρίς να χρειάζεται να φας τίποτα;

• ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Μόνο τόσο λίγες ημέρες διατροφής με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά χρειάζονται για να αρχίσουμε να χάνουμε τη μνήμη μας! – Μελέτη

Η λιστερίωση είναι μια δυνητικά σοβαρή ασθένεια με περίοδο επώασης έως και οκτώ εβδομάδες. Μερικές φορές μπορεί επίσης να εμφανιστούν σοβαρές μορφές της ασθένειας με νευρολογικές επιπλοκές και μητρική ή εμβρυϊκή βλάβη σε έγκυες γυναίκες.

*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Οι κίνδυνοι που κρύβει το βούτυρο – Ευρήματα μελέτης σε πάνω από 200.000 καταναλωτές