Με την επισήμανση κινδύνου “σοβαρός”.
Οι Ελληνικές αρχές ενημέρωσαν σήμερα το Ευρωπαϊκό Σύστημα ανταλλαγής πληροφοριών μεταξύ των χωρών της ΕΕ για επικίνδυνα τρόφιμα (RASFF) για σουσάμι και φιστίκια μολυσμένα με τον παθογόνο μικροοργανισμό σαλμονέλα.
Στην ΕΕ, περισσότερες από 91.000 περιπτώσεις σαλμονέλωσης αναφέρονται κάθε χρόνο. Τα συμπτώματα της ανθρώπινης σαλμονέλωσης περιλαμβάνουν πυρετό, διάρροια και κοιλιακές κράμπες. Εάν μολύνει την κυκλοφορία του αίματος μπορεί να είναι απειλητική και για τη ζωή.
Η παρουσία σαλμονέλας στα προϊόντα αποκαλύφθηκε κατά τη διάρκεια ελέχγων στα σύνορα. Το σουσάμι είναι προέλευσης Μαλί και τα φιστίκια στα οποία εκτός από σαλμονέλα βρέθηκαν και καρκινογόνες αφλατοξίνες, είναι από την Ιορδανία. Και οι δύο ενημερώσεις ανήκουν στην κατηγορία κινδύνου «σοβαρός». Τα φορτία δεσμεύτηκαν από τις αρχές και δεν πρόλαβαν να διατεθούν στην αγορά.
Επίσης σήμερα η Ελλάδα απέρριψε και φορτίο με σουσάμι από το Σουδάν λόγω απουσίας επίσημων πιστοποιητικών και έλλειψης εκθέσεων αναλύσεων.
Ακολουθήστε το Cibum 
