ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΤρείς ειδοποιήσεις σήμερα από την Ελλάδα στο RASFF για σαλμονέλα και καρκινογόνες...

Τρείς ειδοποιήσεις σήμερα από την Ελλάδα στο RASFF για σαλμονέλα και καρκινογόνες αφλατοξίνες σε φιστίκια και σουσάμι

1 λεπτά ανάγνωσης

Με την επισήμανση κινδύνου “σοβαρός”.

Οι Ελληνικές αρχές ενημέρωσαν σήμερα το Ευρωπαϊκό Σύστημα ανταλλαγής πληροφοριών μεταξύ των χωρών της ΕΕ για επικίνδυνα τρόφιμα (RASFF) για σουσάμι και φιστίκια μολυσμένα με τον παθογόνο μικροοργανισμό σαλμονέλα.

- Advertisement -

Στην ΕΕ, περισσότερες από 91.000 περιπτώσεις σαλμονέλωσης αναφέρονται κάθε χρόνο. Τα συμπτώματα της ανθρώπινης σαλμονέλωσης περιλαμβάνουν πυρετό, διάρροια και κοιλιακές κράμπες. Εάν μολύνει την κυκλοφορία του αίματος μπορεί να είναι απειλητική και για τη ζωή.

Η παρουσία σαλμονέλας στα προϊόντα αποκαλύφθηκε κατά τη διάρκεια ελέχγων στα σύνορα. Το σουσάμι είναι προέλευσης Μαλί και τα φιστίκια στα οποία εκτός από σαλμονέλα βρέθηκαν και καρκινογόνες αφλατοξίνες, είναι από την Ιορδανία. Και οι δύο ενημερώσεις ανήκουν στην κατηγορία κινδύνου «σοβαρός». Τα φορτία δεσμεύτηκαν από τις αρχές και δεν πρόλαβαν να διατεθούν στην αγορά.

- Advertisement -

Επίσης σήμερα η Ελλάδα απέρριψε και φορτίο με σουσάμι από το Σουδάν λόγω απουσίας επίσημων πιστοποιητικών και έλλειψης εκθέσεων αναλύσεων.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Τσίπουρο: Ο κίνδυνος από το ethyl carbamate, οι επιπτώσεις στην υγεία και τα μέτρα πρόληψης

Τι είναι το ethyl carbamate, γιατί μπορεί να σχηματιστεί στο τσίπουρο και σε άλλα αποστάγματα, ποιους κινδύνους ενέχει και ποιες πρακτικές εφαρμόζονται για τον περιορισμό του

Λοιμώξεις από vibrio στις παραλίες το καλοκαίρι: Τι ισχύει για Αιγαίο και Ιόνιο

Τι δείχνουν τα επιδημιολογικά και περιβαλλοντικά δεδομένα για την παρουσία των βακτηρίων Vibrio στις ελληνικές θάλασσες και ποιος είναι πραγματικά ο κίνδυνος για τους λουόμενους το καλοκαίρι