Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι τα φιστίκια ανήκουν στις τροφές που μπορούν να προσβληθούν από μύκητες, οι οποίοι ενδέχεται να παράγουν επικίνδυνες μυκοτοξίνες, όπως οι αφλατοξίνες και η ωχρατοξίνη Α.
Ειδοποίηση για σοβαρό κίνδυνο στο ευρωπαϊκό σύστημα RASFF μετά τον εντοπισμό αφλατοξινών πάνω από τα νόμιμα όρια σε φορτίο ξηρών καρπών που δεσμεύτηκαν στα ελληνικά σύνορα