Τροφική δηλητηρίαση υπέστη πενταμελής οικογένεια που βρήκε μία νεκρή σαύρα σε έτοιμο γεύμα.
Μια πενταμελής οικογένεια, μεταξύ των οποίων δύο παιδιά, υπέστη τροφική δηλητηρίαση σύμφωνα με πληροφορίες αφού κατανάλωσε ένα δέμα με μπιριάνι, στο οποίο φέρεται να βρήκαν μια νεκρή σαύρα, στο Τσενάι της Ινδίας το Σάββατο (28 Σεπτεμβρίου 2024) το βράδυ. Τα δύο παιδιά νοσηλεύονται σε ιδιωτικό νοσοκομείο σύμφωνα με το ειδησεογραφικό μέσο thehindu.
Το biryani είναι ένα ένα παγκοσμίου φήμης ινδικό πιάτο που αποτελείται από ρύζι μπασμάτι με αρωματικά μπαχαρικά όπως σαφράν και στρωμένο με αρνί, κοτόπουλο, ψάρι ή λαχανικά και πηχτή σάλτσα. Στη συνέχεια το πιάτο καλύπτεται, με ζύμη και στη συνέχεια το μπιριάνι ψήνεται σε χαμηλή φωτιά. Το κρέας συνήθως μαρινάρεται πριν μαγειρευτεί και η πιο συνηθισμένη μαρινάδα είναι με βάση το γιαούρτι, καθώς το οξύ στο γιαούρτι βοηθά στο να μαλακώσει το κρέας.
Ανώτερος αξιωματούχος της αστυνομίας της πόλης είπε ότι η οικογένεια αγόρασε το δέμα με το biryani από ένα κατάστημα στο Ambedkar Nagar στο Korukkupet για δείπνο το βράδυ του Σαββάτου.
Ωστόσο, σοκαρίστηκαν όταν βρήκαν μια νεκρή σαύρα στο φαγητό. Λίγο αργότερα και οι πέντε άρχισαν να κάνουν εμετούς και τα δύο παιδιά λιποθύμησαν, ανέφερε η αστυνομία.
Η οικογένεια μεταφέρθηκε σε ιδιωτικό νοσοκομείο όπου τρεις από αυτούς – ο Jayanthi, 52, ο Swathi, 25 και η Saranya, 32 – νοσηλεύτηκαν ως εξωτερικοί ασθενείς, ενώ τα δύο παιδιά – ο Raswant, 6 και ο Raja, 4 – εισήχθησαν.
