ΑρχικήΝέαΑλιείαΧωρίς παθογόνα μικρόβια τα αλιεύματα από τον Θερμαϊκό Κόλπο

Χωρίς παθογόνα μικρόβια τα αλιεύματα από τον Θερμαϊκό Κόλπο

1 λεπτά ανάγνωσης

Δειγματοληψίες σε ψάρια και οστρακοειδή του Θερμαϊκού.

Δειγματοληψίες σε αλιεύματα (ψάρια και οστρακοειδή) πραγματοποίησαν οι υπηρεσίες της Γενικής Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Αλιείας της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, μετά τα πρόσφατα πλημμυρικά φαινόμενα στη Θεσσαλία. Τα αλιεύματα συλλέχθηκαν από τον Θερμαϊκό Κόλπο στη Θεσσαλονίκη και την Πιερία, για την ανίχνευση επιβλαβών μικροοργανισμών, όπως αυτοί προβλέπονται στην ισχύουσα Νομοθεσία.

- Advertisement -

   Όπως αναφέρει ανακοίνωση της Περιφέρειας, σύμφωνα με τα αποτελέσματα των μικροβιολογικών αναλύσεων δεν ανιχνεύθηκαν παθογόνα μικρόβια.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Μύγες σε μία στις δύο κουζίνες εστιατορίων – Ο κίνδυνος για την ασφάλεια των τροφίμων και οι τρόποι πρόληψης

Πάνω από 130 παθογόνα, όπως Salmonella και Campylobacter, έχουν καταγραφεί σε οικιακές μύγες. Δείτε πώς προλαμβάνεται ο κίνδυνος.

Λιγότερη φέτα και υψηλότερες τιμές – Φόβος για «φέτα» που δεν είναι φέτα: Πώς να ξεχωρίζετε την αυθεντική

Ζωονόσοι και μειωμένη παραγωγή πιέζουν τη φέτα, ενώ οι έλεγχοι εντοπίζουν λευκά τυριά που παρουσιάζονται ως ΠΟΠ.

Ελληνικά κοτόπουλα: Πάνω από 4 στα 10 δείγματα θετικά σε Salmonella και σχεδόν 6 στα 10 σε Campylobacter – Μελέτη ΑΠΘ

Μελέτη του ΑΠΘ σε 233 κοτόπουλα βρήκε Salmonella στο 42,5% και Campylobacter στο 57,5% των δειγμάτων. Τι έδειξαν οι αναλύσεις.