Τρίτη, 7 Φεβρουαρίου, 2023
2.2 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:ψάρια

Ψάρια: Μικρότερος ο κίνδυνος νεφρικής νόσου για όσους τρώνε συχνά λιπαρά ψάρια με πολλά ωμέγα-3

Ανασκόπηση σε 19 έρευνες από 12 χώρες, με στοιχεία συνολικά για 25.570 ανθρώπους ηλικίας 49 έως 77 ετών.

Το να φας ένα ψάρι του γλυκού νερού στις ΗΠΑ ισοδυναμεί με το να πίνεις επί ένα μήνα μολυσμένο νερό!

Τα ψάρια του γλυκού νερού είναι μολυσμένα με PFAS 278 φορές περισσότερο από τα ψάρια ιχυθοτροφείου.

Ιχνηλασιμότητα θαλασσινών: Τα σουπερμάρκετ συμμορφώνονται με τους Ευρωπαϊκούς κανονισμούς περισσότερο από τα ιχθυοπωλεία

Διακρατική Ευρωπαϊκή μελέτη ανέλυσε τις ετικέτες των προϊόντων θαλασσινών σε διάφορες ευρωπαϊκές χώρες, προκειμένου να επαληθεύσει την παρουσία ή μη, των υποχρεωτικών πληροφοριών που απαιτούνται από τους κανονισμούς της ΕΕ.

Ο σολομός, και άλλα ψάρια με πολλά ωμέγα-3 κάνουν καλό στο μυαλό ανθρώπων μέσης ηλικίας

Σε έρευνα 2.183 μεσήλικων όσοι κατανάλωναν ψάρια με πολλά ωμέγα 3 είχαν καλύτερες επιδόσεις στα γνωστικά τεστ, καθώς και σε μάθηση και μνήμη

Τροφική δηλητηρίαση Ciguatera: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για την μόλυνση από ciguatoxins (CTXs)

Κλινικά χαρακτηριστικά, επιδημιολογία, μετάδοση, μέτρα πρόληψης

Εγκυμοσύνη: Νέα μελέτη αναιρεί προηγούμενη σχετικά με την κατανάλωση ψαριών

Στο επίκεντρο η πρόσληψη υδραργύρου και οι επιπτώσεις στο έμβρυο

Γαλλία: Νεκρά οκτώ τόνοι ψάρια, λόγω ξηρασίας και υψηλών θερμοκρασιών

Οκτώ τόνοι ψαριών βρέθηκαν νεκρά από ασφυξία σε μια λίμνη στο Μαμπλί, στην κεντροανατολική Γαλλία, λόγω της ξηρασίας που επικρατεί στην περιοχή, ανέφερε σήμερα η Ομοσπονδία Αλιείας του Λίγηρα.

Τους 100 τόνους φτάνουν τα νεκρά ψάρια στον ποταμό Όντερ, αλλά με απροσδιόριστη αιτία

Συνεχίζεται η οικολογική καταστροφή στον ποταμό Οντέρ, ο οποίος διαρρέει τη Γερμανία και την Πολωνία. Σχεδόν 100 τόνοι νεκρών ψαριών έχουν περισυλλεχθεί, αλλά η ακριβής αιτία παραμένει άγνωστη.

Ροή Ενημέρωσης