Όπως αναφέρει με ανακοίνωσή της η Υπηρεσία Προτύπων Τροφίμων – FSA, η εταιρεία BakeAway με έδρα το Ηνωμένο Βασίλειο ανακαλεί νωπά προϊόντα ζύμης επειδή ανιχνεύθηκε σε αυτά το παθογόνο βακτήριο Salmonella.
Οι κωδικοί που ανακαλούνται είναι συνολικά 16, και περιλαμβάνουν προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας μεγάλων αλυσίδων της χώρας, όπως οι: Aldi, Asda, Tesco, Galberts, Sainsbury’s και Morrisons.
Τα συμπτώματα που προκαλούνται από Salmonella περιλαμβάνουν συνήθως πυρετό, διάρροια και κοιλιακές κράμπες.
Ενέργειες της εταιρείας
Θα εμφανίζονται – σε όλα τα καταστήματα λιανικής – σχετικές ειδοποιήσεις στα σημεία πώλησης, οι οποίες θα εξηγούν στους πελάτες γιατί τα προϊόντα ανακαλούνται, με οδηγίες για το τι θα πρέπει να κάνουν εάν έχουν αγοράσει κάποιο από τα προϊόντα.
Η FSA εκδίδει ειδοποιήσεις πληροφοριών απόσυρσης και ανάκλησης προϊόντων για να ενημερώσει τους καταναλωτές και τις τοπικές αρχές σχετικά με προβλήματα που σχετίζονται με τα τρόφιμα.
