ΑρχικήΝέαΔιεθνή: Ανάκληση επεξεργασμένων πεπονιών λόγω παρουσίας Salmonella

Διεθνή: Ανάκληση επεξεργασμένων πεπονιών λόγω παρουσίας Salmonella

3 λεπτά ανάγνωσης

Η εταιρεία Liberty Fruit Company, Inc. στις ΗΠΑ ανακαλεί 19 παρτίδες συσκευασιών προϊόντων φρούτων που περιέχουν πεπόνι.

Ο λόγος της ανάκλησης είναι η πιθανότητα επιμόλυνσης των παρτίδων αυτών με Salmonella, που είναι ένας μικροοργανισμός που μπορεί να προκαλέσει σοβαρές και μερικές φορές θανατηφόρες λοιμώξεις σε μικρά παιδιά, αδύναμους ή ηλικιωμένους ανθρώπους, και άλλους με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα. Τα υγιή άτομα που έχουν μολυνθεί με  Salmonella συχνά βιώνουν πυρετό, διάρροια (η οποία μπορεί να είναι αιματηρή), ναυτία, έμετο και κοιλιακό άλγος. Σε σπάνιες περιπτώσεις, η μόλυνση με Salmonella μπορεί να οδηγήσει τον οργανισμό να εισέλθει στην κυκλοφορία του αίματος και να παράγει πιο σοβαρές ασθένειες όπως αρτηριακές λοιμώξεις (π.χ. μολυσμένα ανεύρυσμα), ενδοκαρδίτιδα και αρθρίτιδα.

- Advertisement -

Το πρόβλημα αποκαλύφθηκε έπειτα από δειγματοληψία ρουτίνας, δείγμα της οποίας αναλύθηκε από τον FDA και οδήγησε σε θετικό αποτέλεσμα για Salmonella.

Μέχρι σήμερα, δεν έχουν αναφερθεί ασθένειες σε σχέση με αυτή την ανάκληση.

- Advertisement -

Το προϊόν συσκευάζεται σε 4 oz (113gr), 8 oz (227gr), 16 oz (454gr) και 32 oz (907gr) (μόνο για τον καταναλωτή) καθώς και 5 λίβρες (2268gr – μόνο για υπηρεσίες τροφίμων) σε πλαστικά δοχεία με την ένδειξη Fruit Medley, Fruit Tray, Fruit Salad, Cantaloupe Chunks, Hawaiian Blend, και Melon Medley.  Οι ημερομηνίες λήξης που σημειώνονται στις ετικέτες κυμαίνονται από 3/21/2022 έως 3/26/2022.

Τα ανακαλούμενα προϊόντα διανεμήθηκαν σε καταστήματα λιανικής πώλησης και επιχειρήσεις υπηρεσιών τροφίμων στο Μιζούρι, το Κάνσας, την Αϊόβα και τη Νεμπράσκα, τα οποία έχουν ήδη επικοινωνήσει με την εταιρεία.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Κανονισμός PPWR: Γιατί η βιομηχανία ζητά να σταματήσουν οι πρόσθετες απαιτήσεις από τις μεγάλες αλυσίδες

Μην ζητάτε περισσότερα από όσα προβλέπει ο PPWR», το μήνυμα της βιομηχανίας

Κρέας: Ανθεκτικό βακτήριο εντοπίστηκε σε προϊόντα, εργαζόμενους και καταναλωτές

Νέα μελέτη εντοπίζει πολυανθεκτικά στελέχη εντερόκοκκου και γενετικές ομοιότητες μεταξύ διαφορετικών πηγών