ΑρχικήΝέαΔιεθνή: Ανάκληση επεξεργασμένων πεπονιών λόγω παρουσίας Salmonella

Διεθνή: Ανάκληση επεξεργασμένων πεπονιών λόγω παρουσίας Salmonella

3 λεπτά ανάγνωσης

Η εταιρεία Liberty Fruit Company, Inc. στις ΗΠΑ ανακαλεί 19 παρτίδες συσκευασιών προϊόντων φρούτων που περιέχουν πεπόνι.

Ο λόγος της ανάκλησης είναι η πιθανότητα επιμόλυνσης των παρτίδων αυτών με Salmonella, που είναι ένας μικροοργανισμός που μπορεί να προκαλέσει σοβαρές και μερικές φορές θανατηφόρες λοιμώξεις σε μικρά παιδιά, αδύναμους ή ηλικιωμένους ανθρώπους, και άλλους με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα. Τα υγιή άτομα που έχουν μολυνθεί με  Salmonella συχνά βιώνουν πυρετό, διάρροια (η οποία μπορεί να είναι αιματηρή), ναυτία, έμετο και κοιλιακό άλγος. Σε σπάνιες περιπτώσεις, η μόλυνση με Salmonella μπορεί να οδηγήσει τον οργανισμό να εισέλθει στην κυκλοφορία του αίματος και να παράγει πιο σοβαρές ασθένειες όπως αρτηριακές λοιμώξεις (π.χ. μολυσμένα ανεύρυσμα), ενδοκαρδίτιδα και αρθρίτιδα.

- Advertisement -

Το πρόβλημα αποκαλύφθηκε έπειτα από δειγματοληψία ρουτίνας, δείγμα της οποίας αναλύθηκε από τον FDA και οδήγησε σε θετικό αποτέλεσμα για Salmonella.

Μέχρι σήμερα, δεν έχουν αναφερθεί ασθένειες σε σχέση με αυτή την ανάκληση.

- Advertisement -

Το προϊόν συσκευάζεται σε 4 oz (113gr), 8 oz (227gr), 16 oz (454gr) και 32 oz (907gr) (μόνο για τον καταναλωτή) καθώς και 5 λίβρες (2268gr – μόνο για υπηρεσίες τροφίμων) σε πλαστικά δοχεία με την ένδειξη Fruit Medley, Fruit Tray, Fruit Salad, Cantaloupe Chunks, Hawaiian Blend, και Melon Medley.  Οι ημερομηνίες λήξης που σημειώνονται στις ετικέτες κυμαίνονται από 3/21/2022 έως 3/26/2022.

Τα ανακαλούμενα προϊόντα διανεμήθηκαν σε καταστήματα λιανικής πώλησης και επιχειρήσεις υπηρεσιών τροφίμων στο Μιζούρι, το Κάνσας, την Αϊόβα και τη Νεμπράσκα, τα οποία έχουν ήδη επικοινωνήσει με την εταιρεία.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ανακαλούνται 16.200 συσκευασίες φυστικοβούτυρου – Επιβίωση σαλμονέλας και μεγάλες επιδημίες – Του Ν. Γδοντέλη

Γιατί η Salmonella αποτελεί ιδιαίτερο κίνδυνο στα βούτυρα ξηρών καρπών και πώς μπορεί να επιβιώσει για περισσότερο από έναν χρόνο.

Το βαζάκι που έχουμε όλοι στην κουζίνα μπορεί να κρύβει σαλμονέλα – Αναλύσεις, έρευνες και ανακλήσεις αποκαλύπτουν τον κίνδυνο

Έρευνες και εργαστηριακοί έλεγχοι εξετάζουν έναν κίνδυνο που συνδέεται με προϊόντα που χρησιμοποιούμε σχεδόν καθημερινά.

Ο μουσακάς γίνεται μάθημα Χημείας Τροφίμων – Τι πραγματικά συμβαίνει μέσα στο ταψί – Του Ν. Γδοντέλη

Από την απορρόφηση λαδιού μέχρι τη μπεσαμέλ, η επιστήμη εξηγεί όσα συμβαίνουν κατά την παρασκευή του μουσακά.