Σάββατο, 2 Νοεμβρίου, 2024
17 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Fast Food αποσύρουν τα φυτικά μπιφτέκια από τα μενού – Μειωμένη η ζήτηση

ΑρχικήΝέαΕπιχειρήσεις / ΟικονομίαFast Food αποσύρουν τα φυτικά μπιφτέκια από τα μενού - Μειωμένη η ζήτηση
spot_img

Αλυσίδες γρήγορου φαγητού αφαιρούν τα προϊόντα της Beyond Meat.

   Αφαιρούν τα burger φυτικών κρεάτων της Beyond Meat Inc από τα εστιατόρια τους οι αλυσίδες γρήγορου φαγητού, Carl’s Jr. και Del Taco, λόγω μειωμένου ενδιαφέροντος των καταναλωτών, σύμφωνα με το Bloomberg. Η κίνηση ακολουθεί την πτωτική πορεία για τον κολοσσό καλλιεργημένου κρέατος, ο οποίος διέθετε τα προϊόντα του στα συγκεκριμένα εστιατόρια για περισσότερα από πέντε χρόνια.

   Το δεύτερο τρίμηνο του 2022, η μετοχή της Beyond Meat παρουσίασε πτώση της τάξεως του 92% και αντιμετώπισε ζημία 278 εκατομμυρίων δολαρίων. Πτωτική πορεία ακολουθούν οι ετήσιες προβλέψεις και για το 2023, αφού ήταν 327,2 και 345,4 εκατ. ευρώ, σε σύγκριση με την προηγούμενη προσδοκία της εταιρίας που ήταν από 340,1 ως και 377,2 εκατ. ευρώ. Η φθίνουσα πορεία συνεχίστηκε και το τελευταίο τρίμηνο του 2023, με την ίδια να λαμβάνει σκληρά μέτρα επανεξετάζοντας τη στρατηγική της, με ένα από αυτά να είναι η απόλυση 200 εργαζόμενων, σύμφωνα με το CEO της εταιρίας. Όπως υποστηρίζουν οι ειδικοί, ο λόγος της πτώσης των εσόδων και η μειωμένη ζήτηση των καταναλωτών οφείλεται στις πιέσεις που ασκεί ο πληθωρισμός στους καταναλωτές, οι οποίοι αναζητούν πιο οικονομικές λύσεις, ακόμα κι αν χρειάζεται να στραφούν ξανά σε ζωικά προϊόντα.

   Όπως φαίνεται και το fast food Carl’s Jr λόγω μειωμένης ζήτησης για τα φυτικά κρέατα της Beyond Meat, τα αφαίρεσε από τα μενού περισσότερων από 1.000 εστιατορίων, από τις 24 Απριλίου, όπως δήλωσε στο Bloomberg ένας εκπρόσωπος του εστιατορίου.  Η αλυσίδα σέρβιρε για πρώτη φορά το Beyond Burgers τον Ιανουάριο του 2019 σε μια από τις πρώτες μεγάλες συνεργασίες φαστ φουντ της Beyond Meat.

   Η μεξικανική αλυσίδα Del Taco αφαίρεσε επίσης την Beyond Meat από όλες τις σχεδόν 600 τοποθεσίες της την περασμένη άνοιξη, δήλωσε εκπρόσωπος στο Bloomberg, επικαλούμενος «χαμηλές πωλήσεις». Ωστόσο, συνεχίζει «να εξερευνά πιθανά νέα και καινοτόμα είδη μενού με βάση τα φυτά» με το Beyond Meat. Η Del Taco ξεκίνησε επίσης να πουλά προϊόντα Beyond το 2019, ανακοινώνοντας τη συνεργασία ως «το μέλλον των tacos».

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Οι πρώτες εικόνες από την τελετή απονομής των βραβείων FEA – Φωτο

Πλήθος κόσμου αυτή την ώρα στην τελετή απονομής των βραβείων FoodExperts’ Awards του Cibum.

Αντίστροφη μέτρηση για τα FEA 2024, τον θεσμό επιβράβευσης της αριστείας στον κλάδο των τροφίμων

Όλα είναι έτοιμα για την τελετή απονομής που θα γίνει το Σάββατο 2 Νοεμβρίου 2024 στo πλαίσιο της Food & Drinks by Detrop της HELEXPO στη Θεσσαλονίκη
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο