Η εταιρεία Calise & Sons Bakery Inc. στις ΗΠΑ παρήγαγε Italian Scala Bread, αλλά το συσκεύασε σε σακούλες διαφορετικού προϊόντος, προκαλώντας έτσι και την ανάκληση που ακολούθησε.
Το Italian Scala Bread (ιταλικό ψωμί με σουσάμι) συσκευάστηκε εκ παραδρομής ως Golden Flax Seed Scala Bread (ψωμί με λιναρόπορο), σύμφωνα με την ανακοίνωση ανάκλησης της εταιρείας που δημοσιεύτηκε από την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων – FDA.
Οι 689 συσκευασίες του ψωμιού, διανεμήθηκαν σε αγορές στο Ρόουντ Άιλαντ, το Μέιν, το Νιου Χάμσαϊρ και το Κονέκτικατ. Τα ανακαλούμενα πακέτα έχουν ένα λευκό πλαστικό κλιπ για κλείσιμο με αναγραφόμενη ημερομηνία 12-06.
Η διαδικασία ανάκλησης ξεκίνησε άμεσα, όμως υπάρχουν ακόμα 100 συσκευασίες που δεν έχουν βρεθεί. Υπάρχει ανησυχία ότι οι καταναλωτές θα μπορούσαν να εξακολουθούν να έχουν το ψωμί στα σπίτια τους επειδή δεν έχει ακόμη λήξει.
Φυσικά, ο πανικός δε δημιουργήθηκε επειδή οι καταναλωτές δεν πήραν αυτό για το οποίο πλήρωσαν, αλλά επειδή τα αλλεργιογόνα στα δύο ψωμιά είναι διαφορετικά, και το σουσάμι του Italian Scala Bread δεν αναγραφόταν στη συσκευασία που από λάθος χρησιμοποιήθηκε, όπως φαίνεται και στην πιο κάτω φωτογραφία που έδωσε ο FDA στη δημοσιότητα. Αυτό αποτελεί σημαντικό κίνδυνο για συγκεκριμένες κατηγορίες καταναλωτών με αλλεργία σε αυτό το συστατικό και μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές βλάβες στην υγεία, ακόμα και στον θάνατο.
Ακολουθήστε το Cibum 
