Διεθνή: Μπαράζ ανακλήσεων μέσα σε δύο 24ωρα για αδήλωτα αλλεργιογόνα

Σε μάστιγα εξελίσσονται οι ανακλήσεις τροφίμων λόγω αδήλωτων αλλεργιογόνων στις ΗΠΑ, καθώς τα τελευταία δύο 24ωρα ανακοινώθηκαν 4(!) νέες ανακλήσεις.

Στις 9 Μαρτίου, η Damascus Bakery ανακάλεσε το προϊόν αρτοποιίας Bantam Classic Bagels λόγω λάθους τοποθέτησης στη συσκευασία, με συνέπεια να υπάρχει αδήλωτο αλλεργιογόνο αυγών. Το προϊόν είχε διανεμηθεί σε εθνικό επίπεδο.

Την ίδια ημέρα, η Stutzman Farms of Millersburg στο Οχάιο, προέβη σε εθελοντική ανάκληση 7 διαφορετικών κωδικών, διότι περιείχαν einkorn (μονόκοκκο σιτάρι), καθώς οι ετικέτες των προϊόντων δεν το αναγράφουν το σιτάρι, που είναι γνωστό αλλεργιογόνο. Τα προϊόντα πωλήθηκαν μέσω λιανοπωλητών στο Οχάιο, την Ιντιάνα, το Κεντάκι, το Μίσιγκαν, το Μιζούρι, την Πενσυλβάνια και το Ουισκόνσιν. 

Μια ημέρα αργότερα, η Fairmont Foods, Inc. ανακάλεσε το προϊόν της μάρκας Schwan “Σάλτσα με Σπανάκι Αγκινάρα” σε χαρτονένια κουτιά, λόγω αδήλωτων αλλεργιογόνων σόγιας και σιταριού. Η Schwan’s μπορεί να διένειμε το ανακαλούμενο προϊόν σε 48 Πολιτείες μέσω του δικτύου παράδοσης στο σπίτι. Το ανακαλούμενο προϊόν δεν πωλήθηκε σε καταστήματα λιανικής πώλησης.

Την ίδια ημέρα, η εταιρεία Albanese Confectionery Group, Inc ανακοίνωσε σε συνεργασία με τον FDA την ανάκληση του προϊόντος Albanese® Dark Chocolate Espresso Beans, επειδή μπορεί να περιέχει αδήλωτο αλλεργιογόνο, φιστίκι. Τα προϊόντα αυτά πωλήθηκαν στις εξής 15 πολιτείες Αλαμπάμα, Αρκάνσας, Τζόρτζια, Ιντιάνα, Αϊόβα, Μίσιγκαν, Μινεσότα, Μιζούρι, Βόρεια Ντακότα, Όρεγκον, Πενσυλβάνια, Τενεσί, Τέξας, Βιρτζίνια και Ουισκόνσιν.

Οι άνθρωποι που έχουν αλλεργία σε όλα τα παραπάνω συστατικά που είναι αλλεργιογόνα και δεν επισημαίνονταν στις συσκευασίες, διατρέχουν τον κίνδυνο σοβαρής ή απειλητικής για τη ζωή αλλεργικής αντίδρασης εάν τα καταναλώνουν.