Επιχειρηματίας αρτοποιίας στην Φινλανδία αντιμετωπίζει ποινή φυλάκισης για παράβαση των κανονισμών ασφάλειας τροφίμων και για απειλές και βία εναντίον κρατικού υπαλλήλου.
Ποινή φυλάκισης ζητά εισαγγελέας της δυτικής Φινλανδίας, για έναν επιχειρηματία αρτοποιίας ο οποίος δεν τηρούσε τις οδηγίες για την ασφάλεια τροφίμων. Σύμφωνα με τον εισαγγελέα, οι χώροι της εταιρείας ήταν ακατάλληλοι για παραγωγή τροφίμων και τα τρόφιμα δεν διατηρούνταν σε ασφαλή θερμοκρασία. Μια ακόμη από τις κατηγορίες που του προσάπτει ο εισαγγελέας, είναι η βίαιη αντίσταση σε υπάλληλο που τον επισκέφθηκε και φέρεται πως τον απείλησε ότι θα τον πυροβολήσει.
Ο εισαγγελέας απαιτεί ποινή φυλάκισης υπό όρους για τον επιχειρηματία αρτοποιίας από το Keuru, σύμφωνα με τον οποίο, τα προϊόντα και οι πρώτες ύλες καταψύχθηκαν και επαναχρησιμοποιήθηκαν αντίθετα με τις ετικέτες της συσκευασίας, ενώ στις πρώτες ύλες έλειπαν οι ετικέτες ημερομηνίας. Σύμφωνα με τον εισαγγελέα, ο επιχειρηματίας χρησιμοποιούσε σόγια και τη χειριζόταν απρόσεκτα σε προϊόντα που, σύμφωνα με τις ετικέτες της συσκευασίας, δεν περιείχαν σόγια. Η σόγια μπορεί να προκαλέσει κνησμό και πρήξιμο σε ένα αλλεργικό άτομο, καθώς και μια απειλητική για τη ζωή αντίδραση υπερευαισθησίας, η οποία είναι, ωστόσο, κάπως σπάνια, λέει η εφαρμογή πρόκλησης.
Σύμφωνα με τον εισαγγελέα, τα προϊόντα διέθεταν επίσης ψευδείς ημερομηνίες προκειμένου να παραταθεί η περίοδος πώλησης. Επιπλέον, σύμφωνα με τον εισαγγελέα, στην παραγωγή χρησιμοποιήθηκε αλλοιωμένος κιμάς για πίτες. Η ημερομηνία λήξης του κρέατος είχε παρέλθει μια εβδομάδα πριν από την προετοιμασία του φαγητού, λέει η αίτηση κλήτευσης. Ο εισαγγελέας ζητά επίσης να τιμωρηθεί ο επιχειρηματίας, μεταξύ άλλων, για βίαιη αντίσταση σε υπάλληλο. Σύμφωνα με τον εισαγγελέα, ο άνδρας απείλησε τον επιθεωρητή περιβαλλοντικής υγείας λέγοντας ότι σκέφτηκε να τον πυροβολήσει και να τον τραυματίσει.
Ο επιχειρηματίας φέρεται να αγνόησε πολλές κλήσεις των αρχών και επιδίωξε κέρδος σε βάρος της ασφάλειας των τροφίμων, ενώ εκτός από τον επιχειρηματία, για κίνδυνο υγείας βαρύνεται και ο υπεύθυνος υπάλληλος της εταιρείας. Και οι δυο ωστόσο αρνούνται τις κατηγορίες.
Ακολουθήστε το Cibum 
