Η FSIS εκδίδει προειδοποίηση δημόσιας υγείας για μη ελεγμένο εισαγόμενο κατεψυγμένο προϊόν πίτσας πεπερόνι
Η Υπηρεσία Ελέγχου Ασφάλειας Τροφίμων των ΗΠΑ (FSIS) εξέδωσε συναγερμό δημόσιας υγείας για ένα κατεψυγμένο, μη έτοιμο προς κατανάλωση (NRTE) προϊόν πίτσας πεπερόνι που εισήχθη από την Ιταλία χωρίς να περάσει τον απαραίτητο έλεγχο εισαγωγής. Αυτό δεν σημαίνει απαραίτητα ότι οι πίτσες είναι μολυσμένες ή επικίνδυνες, αλλά επειδή δεν έχουν ελεγχθεί, θεωρούνται μη ασφαλείς μέχρι αποδείξεως του εναντίου.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Σχεδόν 200 άνθρωποι δηλητηριάστηκαν από φαγητό σε μπουφέ ξενοδοχείου – 19 νοσηλεύονται
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Το δημοφιλές τρόφιμο που προστατεύει τα παιδιά από τερηδόνα – Ευρήματα μελέτης
Πρόκειται για πίτσες ιδιωτικής ετικέτας του Trader Joe’s μια αλυσίδα σούπερ μάρκετ στις Ηνωμένες Πολιτείες που φημίζεται για τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας. Το ακόλουθο προϊόν υπόκειται σε προειδοποίηση δημόσιας υγείας [ δείτε τις ετικέτες ]: Συσκευασίες από χαρτόκουτο των 17,63 ουγγιών που περιέχουν την ένδειξη «TRADER JOE’S UNCURED PEPPERONI PIZZA PRODUCT OF ITALY» με την ένδειξη «ΠΑΡΤΙΔΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ: 16/06/25 ΑΝΑΛΩΣΗ ΚΑΤΑ ΠΡΟΤΙΜΗΣΗ ΠΡΙΝ ΑΠΟ: 16/08/26» ή «ΠΑΡΤΙΔΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ: 21/06/25.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τα 5 χειρότερα πρόσθετα τροφίμων που σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο θνησιμότητας – Μελέτη σε 186.744 καταναλωτές
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ: Μεγάλος διαγωνισμός με δωροεπιταγές έως 3.000€ χωρίς καμία υποχρέωση αγοράς προϊόντων
Το προϊόν φέρει τον αριθμό εγκατάστασης στην Ιταλία «IT 1558 L UE» τυπωμένο μέσα στο ιταλικό σήμα ελέγχου που βρίσκεται στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας. Αυτό το προϊόν στάλθηκε σε καταστήματα λιανικής πώλησης στην Καλιφόρνια. Το πρόβλημα ανακαλύφθηκε όταν η FSIS ειδοποιήθηκε από την Trader Joe’s Company ότι το κατεψυγμένο μη ωριμασμένο προϊόν πίτσας πεπερόνι NRTE δεν είχε παρουσιαστεί για επανέλεγχο εισαγωγής της FSIS.
Δεν έχουν υπάρξει επιβεβαιωμένες αναφορές ασθένειας ή ανεπιθύμητων ενεργειών λόγω κατανάλωσης αυτών των προϊόντων. Όποιος ανησυχεί για κάποια ασθένεια ή αντίδραση θα πρέπει να επικοινωνήσει με έναν πάροχο υγειονομικής περίθαλψης. Η FSIS ανησυχεί ότι κάποιο προϊόν ενδέχεται να βρίσκεται στις καταψύξεις των καταναλωτών. Οι καταναλωτές που έχουν αγοράσει αυτό το προϊόν καλούνται να μην το καταναλώσουν. Αυτό το προϊόν πρέπει να πεταχτεί ή να επιστραφεί στον τόπο αγοράς.
*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.
