Η προετοιμασία για πάρτι κατέληξε σε τραγωδία λόγω διαρροής διοξειδίου του άνθρακα
Ένα ζευγάρι βρέθηκε νεκρό μέσα στο κελάρι κρασιών του σπιτιού του στο Χιούστον του Τέξας, μετά από φερόμενο «χημικό περιστατικό» που προκλήθηκε από ξηρό πάγο, ανακοίνωσε η αστυνομία της πόλης. Το τραγικό συμβάν σημειώθηκε την Παρασκευή 4 Ιουλίου, ανήμερα της Ημέρας Ανεξαρτησίας των ΗΠΑ. Το ζευγάρι, κάτοικοι της εύπορης περιοχής River Oaks, ετοιμαζόταν να υποδεχθεί καλεσμένους για πάρτι, όταν κατέβηκε στο κελάρι, όπου είχε αποθηκεύσει ξηρό πάγο. Σύμφωνα με τον αστυνόμο Λάρι Κρόουσον, «όταν ο ξηρός πάγος λιώνει, μετατρέπεται σε διοξείδιο του άνθρακα. Δυστυχώς, φαίνεται ότι οι δύο άνθρωποι που μπήκαν στο κελάρι ξεπέρασαν τα ανεκτά όρια έκθεσης στο αέριο και κατέρρευσαν.»
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Τοξικές ουσίες σε δημοφιλή ποπ κορν που πωλούνται σε μεγάλα σουπερμάρκετ – Επείγουσα ανάκληση
Αόρατος κίνδυνος
Το Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC) προειδοποιεί ότι το διοξείδιο του άνθρακα σε υψηλές συγκεντρώσεις μπορεί να προκαλέσει «σοβαρούς τραυματισμούς ή και θάνατο», ενώ επισημαίνει την ανάγκη χρήσης προστατευτικού εξοπλισμού (γάντια, γυαλιά) και καλού εξαερισμού κατά τον χειρισμό του ξηρού πάγου.
Σύμφωνα με αυτόπτες μάρτυρες και τις αρχές, ο ξηρός πάγος είχε αποθηκευτεί σε πλαστικούς κουβάδες των 15-20 λίτρων, γεγονός που οδήγησε σε απελευθέρωση διοξειδίου του άνθρακα στον κλειστό χώρο και εκτόπιση του οξυγόνου. Πυροσβέστες που έσπευσαν στο σημείο μίλησαν για «χημική οσμή» και χαρακτήρισαν την περιοχή «επικίνδυνη λόγω διαρροής χημικών».
Εντυπωσιασμός με κόστος
Ο ξηρός πάγος χρησιμοποιείται συχνά από μπάρμαν και σεφ για θεαματικά εφέ σε κοκτέιλ ή επιδόρπια, καθώς προσφέρει εντυπωσιακή «καπνιστή» εμφάνιση και έντονη ψύξη. Ωστόσο, η χρήση του απαιτεί μεγάλη προσοχή.
Σύμφωνα με την Diageo Bar Academy, ο ξηρός πάγος μπορεί να προκαλέσει εντυπωσιακό αφρό στα ποτά, αλλά πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο σε μικρές ποσότητες και ποτέ να μην έρχεται σε επαφή με το στόμα. Το υλικό είναι εξαιρετικά ψυχρό (-78,5°C) και επικίνδυνο σε μη ελεγχόμενες συνθήκες.
Η αστυνομία του Χιούστον συνεχίζει την έρευνα για τις ακριβείς συνθήκες του περιστατικού, ωστόσο προειδοποιεί το κοινό να μην αποθηκεύει ξηρό πάγο σε κλειστούς, μη αεριζόμενους χώρους – καθώς η ασφυξία μπορεί να επέλθει χωρίς προειδοποίηση.
