Ευρωπαϊκό πρόγραμμα για τη δημιουργία ενός συστήματος τροφίμων που βασίζεται σε δεδομένα.
Σε έναν κόσμο όπου οι καταχρήσεις της αγοράς και οι κοινωνικές αδικίες αποτελούν σημαντική απειλή για τα δικαιώματα των καταναλωτών, τόσο στον φυσικό όσο και στον εικονικό κόσμο, οι πρωτοβουλίες που εδραιώνουν εμπιστοσύνη σε ένα σύστημα τροφίμων που βασίζεται στα δεδομένα έχουν γίνει ολοένα και πιο κρίσιμες. Το χρηματοδοτούμενο από την ΕΕ έργο DRG4FOOD στοχεύει στη δημιουργία ενός συστήματος τροφίμων που βασίζεται σε δεδομένα και εμπνέει εμπιστοσύνη σε όλη την τροφική αλυσίδα. Τα επόμενα τρία χρόνια, το DRG4FOOD θα δοκιμάσει περιπτώσεις χρήσης (δηλαδή, συγκεκριμένα σενάρια για τον τρόπο χρήσης των δεδομένων) στους τομείς της εξατομικευμένης διατροφής και της ιχνηλασιμότητας των τροφίμων.
Το DRG4FOOD θα ξεκινήσει δύο ανοιχτές προσκλήσεις για χρηματοδότηση τον Σεπτέμβριο του 2023 και την άνοιξη του 2024 συνολικού ύψους 1,9 εκατομμυρίων ευρώ. Η χρηματοδότηση θα είναι διαθέσιμη σε ερευνητικές ομάδες, νεοφυείς επιχειρήσεις, ΜΜΕ και καινοτόμους που ενδιαφέρονται να εφαρμόσουν ειδικά εργαλεία και εφαρμογές σχετικά με τους DRG ενώ λαμβάνουν εκπαίδευση και υποστήριξη για την αναβάθμισή τους.
Το DRG4FOOD έρχεται με πέντε σαφείς στόχους και έχει οριστεί να δημιουργήσει μια σειρά από σημαντικά αποτελέσματα και επιπτώσεις:
- Ανάπτυξη ενός νέου παραδείγματος για επιτυχημένες εφαρμογές τροφίμων που βασίζονται σε δεδομένα – βασισμένες σε αρχές γύρω από το άνοιγμα, την εστίαση στον χρήστη, την κυριαρχία και την εμπιστοσύνη
- Ανάπτυξη ενός οδικού χάρτη για ένα νέο σύστημα τροφίμων που βασίζεται σε δεδομένα γύρω από τη διαφάνεια, την κυριαρχία, τη δικαιοσύνη και την εμπιστοσύνη
- Ανάπτυξη ανθρωποκεντρικής, αποκεντρωμένης και αξιόπιστης τεχνολογίας ηλεκτρονικών συστημάτων τροφίμων, μέσων που αποτελούνται από βασικές τεχνολογίες
- Επίδειξη νέων υπηρεσιών και εφαρμογών σε ένα εικονικό σύστημα τροφίμων
- Επιλογή και συμμετοχή τουλάχιστον 10 πιλότων τρίτων μέσω δύο ανοιχτών κλήσεων DRG4Food
Το DRG4FOOD συνεργάζεται στενά με το FOODITY , ένα άλλο έργο που εκτελείται παράλληλα, για την έναρξη ανοιχτών προσκλήσεων για χρηματοδότηση άλλων πιθανών εφαρμογών δεδομένων στον τομέα των τροφίμων και τη μεγιστοποίηση του αντίκτυπου του έργου.
Πηγή: Eufic
