Κυριακή, 13 Απριλίου, 2025
11.2 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Έξαρση μολύνσεων από E. coli με 47 κρούσματα στη Σκωτία

Η έξαρση φαίνεται να ξεκίνησε στις αρχές Αυγούστου

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια ΤροφίμωνΈξαρση μολύνσεων από E. coli με 47 κρούσματα στη Σκωτία
spot_img

Τρεις παιδικοί σταθμοί με επιβεβαιωμένα κρούσματα και άλλοι δύο κλειστοί για αποφυγή της περαιτέρω έξαρσης

Μολύνσεις από E. coli O157 εντοπίστηκαν σε 47 άτομα σε παιδικούς σταθμούς στη Σκωτία με κάποιους ασθενείς να χρήζουν νοσηλίας. Η έξαρση φαίνεται να ξεκίνησε στις αρχές Αυγούστου, όπου το NHS της περιοχής Lothian, και τοπικές και εθνικές υπηρεσίες, συμπεριλαμβανομένης της Δημόσιας Υγείας της Σκωτίας, σχημάτισαν μια Ομάδα Διαχείρισης Συμβάντων (IMT) για να διερευνήσει περιστατικά στον παιδικό σταθμό Pear Tree.

- Advertisement -

Σήμερα, τρεις παιδικοί σταθμοί έχουν επιβεβαιωμένα κρούσματα και άλλοι δύο παραμένουν κλειστοί για αποφυγή της περαιτέρω έξαρσης. Μερικοί ασθενείς νοσηλεύονται αλλά οι περισσότεροι έχουν ήπια συμπτώματα και δε χρειάζονται νοσοκομειακή περίθαλψη.

Ο Graham Mackenzie, σύμβουλος δημόσιας υγείας και επικεφαλής της Ομάδας Διαχείρισης Συμβάντων που διερευνά την επιδημία, δηλώνει στο Food Safety News: «Είναι πολύ σημαντικό να καταλάβουν οι οικογένειες ότι αυτή είναι μια ταχέως εξελισσόμενη κατάσταση και επηρεάζει τις ζωές εκατοντάδων ανθρώπων. Χρειάζεται όλοι να συνεργαστούν μαζί μας για να βάλουμε ένα τέλος σε αυτό το ξέσπασμα όσο το δυνατόν συντομότερα. Αυτή η επιδημία ενισχύει τη σημασία του τακτικού πλυσίματος των χεριών, ιδιαίτερα πριν από το φαγητό ή την προετοιμασία του φαγητού και μετά την τουαλέτα». Αξιωματούχοι είπαν ότι οι οικογένειες πρέπει να παραμείνουν στο σπίτι και να μην αναμειγνύονται με άλλους μέχρι να δώσουν δύο αρνητικά δείγματα.

Η επιδημία έρχεται την ίδια στιγμή με μια προειδοποίηση από τη Δημόσια Υγεία της Ουαλίας για αύξηση των κρουσμάτων διάρροιας και εμετού, ειδικά εκείνων που προκαλούνται από E. coli, στις περιοχές Wrexham και Flintshire. Δεδομένα από εργαστήρια του Ηνωμένου Βασιλείου καταγράφουν 55 περιστατικά μόλυνσης από E. coli O157 τις πρώτες τρεις εβδομάδες του Αυγούστου.

spot_img

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Γραφτείτε στο newsletter του cibum

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Ποια είναι η καλύτερη μαρινάδα για το κρέας σας – Τι αποκαλύπτει η επιστήμη για το μαρινάρισμα του κρέατος με οξέα

Μια σειρά πειραμάτων καταρρίπτει μύθους και επιβεβαιώνει ότι η επιλογή του σωστού οξέος μπορεί να κάνει τη διαφορά στην υφή, τη γεύση και τη ζουμερότητα του κρέατος.

Το φθηνό ψάρι στο “στόχαστρο” Οργανώσεων – Γιατί και ποιοι εξέδωσαν οδηγία να μην το τρώμε – Αντιδρά η ευρωπαϊκή Αλιεία

Η αλιευτική βιομηχανία της ΕΕ καταγγέλλει τη συμβουλή των ΜΚΟ προς τους καταναλωτές να σταματήσουν να αγοράζουν το ψάρι που αλιεύει ο στόλος της ΕΕ

Προσοχή – ΕΦΕΤ: «ΜΗΝ το φάτε» – Το ελληνικό κοτόπουλο που ανακαλείται από τα σουπερμάρκετ – Κίνδυνος δηλητηρίασης (Φωτο)

Ανάκληση κοτόπουλου ελληνικής εταιρείας μολυσμένου με το παθογόνο βακτήριο της σαλμονέλας
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα