Παρασκευή, 26 Απριλίου, 2024
15.7 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

EFSA: Ευαισθησία των ζώων στον SARS-CoV-2

ΑρχικήΝέαEFSA: Ευαισθησία των ζώων στον SARS-CoV-2
spot_img

Μεταξύ των ζώων συντροφιάς, οι γάτες, τα κουνάβια και τα χάμστερ είναι εκείνα που διατρέχουν τον υψηλότερο κίνδυνο μόλυνσης από SARS-CoV-2.

H EFSA δημοσίευσε έκθεσή της για τη επιδημιολογική κατάσταση του SARS-CoV-2 σε ανθρώπους και ζώα η οποία εξελίσσεται συνεχώς. Σύμφωνα με τη Αρχή Ασφάλειας τροφίμων μέχρι σήμερα, είδη ζώων που είναι γνωστό ότι μεταδίδουν τον SARS-CoV-2 είναι το αμερικανικό βιζόν, ο σκύλος ρακούν, η γάτα, το κουνάβι, το χάμστερ, το σπιτικό ποντίκι, η αιγυπτιακή νυχτερίδα φρούτων, το ποντίκι ελάφι και το ελάφι με λευκή ουρά.

Μεταξύ των εκτρεφόμενων ζώων, τα αμερικανικά μινκ έχουν την υψηλότερη πιθανότητα να μολυνθούν από ανθρώπους ή ζώα και να μεταδώσουν περαιτέρω τον SARS-CoV-2. Στην ΕΕ, αναφέρθηκαν 44 κρούσματα το 2021 σε φάρμες βιζόν σε επτά κράτη μέλη, ενώ μόνο έξι το 2022 σε δύο κράτη μέλη, αντιπροσωπεύοντας έτσι μια πτωτική τάση. Η εισαγωγή του SARS-CoV-2 σε φάρμες βιζόν γίνεται συνήθως μέσω μολυσμένων ανθρώπων. Αυτό μπορεί να ελεγχθεί με συστηματική δοκιμή ατόμων που εισέρχονται σε φάρμες και επαρκή βιοασφάλεια. Η τρέχουσα καταλληλότερη προσέγγιση παρακολούθησης για το βιζόν είναι η επιβεβαίωση εστίας με βάση την υποψία, ο έλεγχος νεκρών ή κλινικά άρρωστων ζώων σε περίπτωση αυξημένης θνησιμότητας ή θετικού προσωπικού στο αγρόκτημα και η γονιδιωματική επιτήρηση των παραλλαγών του ιού. Η γονιδιωματική ανάλυση του SARS-CoV-2 έδειξε συστάδες ειδικά για βιζόν με δυνατότητα να διαχυθούν πίσω στον ανθρώπινο πληθυσμό.

Μεταξύ των ζώων συντροφιάς, οι γάτες, τα κουνάβια και τα χάμστερ είναι εκείνα που διατρέχουν τον υψηλότερο κίνδυνο μόλυνσης από SARS-CoV-2, η οποία πιθανότατα προέρχεται από μολυσμένο άνθρωπο και η οποία δεν έχει καθόλου ή έχει πολύ μικρή επίδραση στην κυκλοφορία του ιού στον ανθρώπινο πληθυσμό.

Μεταξύ των άγριων ζώων (συμπεριλαμβανομένων των ζώων του ζωολογικού κήπου), τα περισσότερα σαρκοφάγα, οι μεγάλοι πίθηκοι και τα ελάφια με λευκή ουρά έχουν αναφερθεί ότι έχουν μολυνθεί φυσικά από τον SARS-CoV-2. Στην ΕΕ, μέχρι στιγμής δεν έχουν αναφερθεί περιπτώσεις μολυσμένων άγριων ζώων.

Συνιστάται η σωστή διάθεση των ανθρώπινων αποβλήτων για τη μείωση των κινδύνων μετάδοσης του SARS-CoV-2 στην άγρια ζωή. Επιπλέον, η επαφή με την άγρια ζωή, ειδικά εάν είναι άρρωστη ή νεκρή, θα πρέπει να ελαχιστοποιηθεί. Δεν συνιστάται ειδική παρακολούθηση για την άγρια ζωή, εκτός από τη δοκιμή ζώων που συλλέγονται από κυνηγούς με κλινικά σημεία ή βρέθηκαν νεκρά. Οι νυχτερίδες θα πρέπει να παρακολουθούνται ως φυσικός ξενιστής πολλών κορωνοϊών.

Όροι Αναδημοσίευσης

*Προσοχή!
H αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου ή μέρους αυτών επιτρέπεται μόνο αν αναφέρεται ως πηγή το cibum.gr με ενεργό σύνδεσμο και σε καμία περίπτωση αυτολεξεί!

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Νέα μελέτη αποκαλύπτει τους κινδύνους για την υγεία από δημοφιλές γλυκαντικό που υπάρχει σε κέικ, τσίχλες και παγωτά

Μια κοινή τεχνητή γλυκαντική ουσία που βρίσκεται σε ανθρακούχα ποτά, τσίχλες και παγωτά μπορεί να βλάψει το έντερο, όπως έδειξε έρευνα.

Αυτό το ξέρετε; Ποιο λογότυπο δημοφιλούς τροφίμου έχει φιλοτεχνήσει ο Σαλβαντόρ Νταλί

Οι περισσότεροι δε γνωρίζουν ότι πίσω από το λογότυπο ενός θρυλικού και παγκόσμιου προϊόντος κρύβεται μια μεγάλη μορφή της ζωγραφικής.

Καρκινογόνες ουσίες σε λαδόκολλα ψησίματος – Ευρήματα νέας μελέτης

Επιβραδυντικά φλόγας και καρκινογόνες ουσίες πάνω από τα ρυθμιστικά όρια σε ορισμένα «οικολογικά» χαρτιά ψησίματος.
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα