Παρασκευή, 22 Νοεμβρίου, 2024
13.5 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Εναλλακτικό κρέας: Τα “σκληρά” μέτρα της Beyond Meat μετά την “κατρακύλα” των εσόδων της

ΑρχικήΝέαΕπιχειρήσεις / ΟικονομίαΕναλλακτικό κρέας: Τα "σκληρά" μέτρα της Beyond Meat μετά την "κατρακύλα" των εσόδων της
spot_img

Σε δυσχερή θέση η εταιρεία λόγω μείωσης της ζήτησης για προϊόντα φυτικής προέλευσης.

    Φθίνουσα πορεία για δεύτερη φορά φέτος, βλέπουν τα έσοδα της Beyond Meat, καθώς πέφτει η ζήτηση για προϊόντα φυτικής προέλευσης, με αποτέλεσμα να επανεξετάζει την στρατηγική της, σύμφωνα με το FoodDive. «Αν και εκτιμούμε την επείγουσα ανάγκη μείωσης του κόστους και αναδιάρθρωσης», είπαν οι αναλυτές, οι επιχειρηματικές συνθήκες «παρουσιάζουν υπαρξιακό κίνδυνο για το επιχειρηματικό μοντέλο».

    Η πρωτοπόρος εταιρία σε φυτικές πρωτεΐνες παγκοσμίως, προέβλεψε περίπου 9,5 έως 10,5 εκατομμύρια δολάρια σε λειτουργική εξοικονόμηση μετρητών για το 2024, λόγω των απολύσεων που επηρέασαν περίπου 65 υπαλλήλους, ή περίπου το 19% του παγκόσμιου μη παραγωγικού εργατικού δυναμικού.

   Το περασμένο τρίμηνο, τα έσοδα της εταιρείας μειώθηκαν σχεδόν κατά το ένα τρίτο και πέρυσι ο διευθύνων σύμβουλος Ethan Brown ανακοίνωσε απολύσεις περίπου 200 εργαζομένων για να «οδηγήσει περισσότερο τη βιώσιμη ανάπτυξη».

   Τώρα, η Beyond Meat αναμένει ότι οι πωλήσεις θα μειωθούν κατά 9% στα 75 εκατομμύρια δολάρια έναντι προηγούμενης πρόβλεψης των 87 εκατομμυρίων δολαρίων για τα αποτελέσματα του τρίτου τριμήνου. «Ακόμη και όταν εφαρμόζουμε μέτρα για την αντιμετώπιση των αντίθετων ανέμων που βρίσκονται στη σφαίρα επιρροής μας, σκοπεύουμε να επιδιώξουμε περαιτέρω, αισθητή μείωση των λειτουργικών δαπανών για να βελτιώσουμε τη δομή του κόστους μας», δήλωσε ο Brown.

   Τα μέτρα περιλαμβάνουν:

  • Μείωση του αριθμού εργαζομένων
  • Αναθεώρηση της στρατηγικής τιμολόγησης
  • Μείωση του κεφαλαίου κίνησης και εστίαση σε κανάλια και γεωγραφίες που παρουσιάζουν Αύξηση εσόδων όπως η Κίνα και
  • εστίαση στις ΗΠΑ, για την αντιμετώπιση της παραπληροφόρησης για τα προϊόντα της.

   Πρόσφατες αναφορές έδειξαν ότι οι καταναλωτές θέλουν ολόκληρα συστατικά στα τρόφιμα, αντί για ορισμένα από τα πρόσθετα που χρησιμοποιούνται σε προϊόντα από τη Beyond Meat και το Impossible Foods για να μιμούνται καλύτερα τη ζωική πρωτεΐνη.

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

455 δηλητηριάσεις από τις σοκολάτες Kinder – Η Foodwatch επανέρχεται με νέες καταγγελίες εναντίον της Ferrero

Η συνέχεια της πολύκροτης υπόθεσης με τις πολλαπλές σαλμονελλώσεις.

ΕΕ: Δημοσιεύτηκε ο τροποποιητικός κανονισμός για τα όρια της Listeria monocytogenes στα τρόφιμα

Επικαιροποιήθηκαν τα κριτήρια ασφάλειας στο παράρτημα του καν. (ΕΚ) 2073/2005.

Θάνατος Δ. Σούρα: Μπορεί η τροφική δηλητηρίαση από Staphylococcus aureus να προκαλέσει σηψαιμία; Του Δρ Φ. Γαΐτη

Η αιτία θανάτου του γνωστού ψυχιάτρου, εγείρει ερωτήματα κατά πόσο η κατανάλωση τροφίμων μολυσμένων με Staphylococcus aureus θα μπορούσε να προκαλέσει αντίστοιχης σοβαρότητας ασθένεια.
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα

Μετάβαση στο περιεχόμενο