ΑρχικήΝέαΕπιχειρήσεις / ΟικονομίαΠρόστιμο 3.500 € σε γνωστό φούρνο στη Συγγρού – Μεταξύ άλλων παραβάσεων...

Πρόστιμο 3.500 € σε γνωστό φούρνο στη Συγγρού – Μεταξύ άλλων παραβάσεων είχε και πιο βαριά από το όριο κουτιά για γλυκά

3 λεπτά ανάγνωσης

4 παραβάσεις των κανόνων ΔΙΕΠΠΥ διαπιστώθηκαν σε γνωστή αλυσίδα αρτοποιείων.

Η Διεύθυνση Ανάπτυξης της Περιφερειακής Ενότητας Κεντρικού Τομέα Αθηνών της Περιφέρειας Αττικής, ανακοίνωσε την επιβολή προστίμου ύψους 3.500 ευρώ, σε κατάστημα γνωστής αλυσίδας αρτοποιείων στη Λ. Συγγρού.

- Advertisement -

Μετά από αγορανομικό έλεγχο που έγινε στις 19 Αυγούστου, οι επιθεωρητές της Περιφέρειας διαπίστωσαν τέσσερις παραβάσεις των κανόνων Διακίνησης και Εμπορίας Προϊόντων και Παροχής Υπηρεσιών. Η μία παράβαση αφορούσε στη χρήση κουτιών που χρησιμοποιούνται για τη διάθεση ειδών ζαχαροπλαστικής –αρτοποιϊας, τα οποία είχαν μεγαλύτερο βάρος από το μέγιστο επιτρεπόμενο. Επίσης ο έλεγχος έδειξε ότι στον τιμοκατάλογο που αφορούσε τα φαγητά που διετίθεντο προς πώληση (το κατάστημα λειτουργεί και ως εστιατόριο) δεν υπήρχε η ένδειξη για το είδος των ελαίων και τη χρήση τους,  κατά παράβαση της παραγράφου 3Α  του άρθρου 71 της Υ.Α. 91354/2017.

Η 3η παράβαση αφορούσε στο ότι δεν αναγραφόταν η ένδειξη «κατεψυγμένο» για: α) το φαγητό “αρακάς” β) το φαγητό “φασολάκια”, κατά παράβαση της παραγράφου 1Δ  του άρθρου 2 της Υ.Α. 91354/2017. Τέλος για τη ζαμπονοτυρόπιτα που διετίθετο προς πώληση δεν υπήρχε η ένδειξη «κατεψυγμένο».

- Advertisement -

Να σημειωθεί ότι το βάρος της συσκευασίας για πώληση χύμα προϊόντων είναι ένα συχνό πρόβλημα που αντιμετωπίζουν οι δημόσιοι ελεγκτές.  Σύμφωνα με τους κανόνες ΔΙΕΠΠΥ (Κανόνες Διακίνησης και Εμπορίας Προϊόντων και Παροχής Υπηρεσιών) για τους περιέκτες (τα κυτία) που χρησιμοποιούνται για τη διάθεση στο καταναλωτικό κοινό ειδών ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας με μικτοβαρή ζύγιση παρουσία του πελάτη και τα οποία κυκλοφορούν στο εμπόριο με τα αναφερόμενα στον παρακάτω πίνακα ενδεικτικά νούμερα, πρέπει να ανήκουν στην κάτωθι σειρά ονομαστικού όγκου και να έχουν το αντίστοιχο μέγιστο βάρος.
 

Ενδεικτικό NoΌγκος περιέκτη σε λίτρα (L)Μέγιστο βάρος σε γραμμάρια (g)
20,940
31,550
41,860
62,570
82,980
103,9100

Η περίληψη επιβολής προστίμου όπως δημοσιεύτηκε στην επίσημη ιστοσελίδα της Περιφέρειας Αττικής.

- Advertisement -

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Ποιο ρύζι βρέθηκε συχνότερα με αρσενικό και κάδμιο, σύμφωνα με 1.734 ευρωπαϊκές ειδοποιήσεις σε διάστημα 21 ετών

Μελέτη που ανέλυσε ειδοποιήσεις του ευρωπαϊκού συστήματος RASFF την περίοδο 2002-2023 καταγράφει τα συχνότερα προβλήματα στο ρύζι, από υπολείμματα φυτοφαρμάκων και μυκοτοξίνες έως βαρέα μέταλλα και μη εγκεκριμένους γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς

Σωρεία παραβάσεων ασφάλειας τροφίμων σε μεγάλο αρτοποιείο – Η προειδοποιητική επιστολή των Αρχών

Η υπόθεση φωτίζει τις απαιτήσεις που οφείλουν να τηρούν οι επιχειρήσεις παραγωγής αρτοσκευασμάτων

PFAS στο πόσιμο νερό: Η αόρατη πρόκληση για τη δημόσια υγεία και το περιβάλλον – Τι δείχνουν οι μετρήσεις στην Ελλάδα

Σε αποκλειστική συνέντευξη, η Δρ Έρη Μπιζάνη εξηγεί ποια είναι η πραγματική εικόνα σήμερα για τα PFAS στο πόσιμο νερό της Ελλάδας, τι δείχνουν οι διαθέσιμες μετρήσεις και ποιες περιοχές απαιτούν αυξημένη επιτήρηση.