ΑρχικήΝέαΕπιχειρήσεις / ΟικονομίαΠρόστιμο 4.000€ σε παντοπωλείο στη Βισαλτία Σερρών

Πρόστιμο 4.000€ σε παντοπωλείο στη Βισαλτία Σερρών

2 λεπτά ανάγνωσης

Στο παντοπωλείο διαπιστώθηκε παράβαση σχετικά με τη διάθεση προϊόντων περασμένης διατηρησιμότητας.

Σύμφωνα με τους κανόνες Διακίνησης και Εμπορίας προϊόντων, επιτρέπεται η διάθεση τροφίμων στα οποία έχει παρέλθει η ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας και όχι αυτών στα οποία έχει παρέλθει η τελική ημερομηνία ανάλωσης (ευαλοίωτα), με τον όρο ότι αυτά θα πωλούνται σαφώς διαχωρισμένα από τα άλλα τρόφιμα και σε πινακίδα που θα αναρτάται σε αυτά, θα αναγράφεται, με κεφαλαία γράμματα, η φράση «ΤΡΟΦΙΜΑ ΠΕΡΑΣΜΕΝΗΣ ΔΙΑΤΗΡΗΣΙΜΟΤΗΤΑΣ». Εντούτοις, ο χρόνος αυτός διάθεσης των προϊόντων περασμένης διατηρησιμότητας δεν μπορεί να υπερβαίνει κατά περίπτωση, τη μία εβδομάδα στην περίπτωση προϊόντων των οποίων η ελάχιστη διατηρησιμότητα δηλώνεται με την αναγραφή ημέρας και μήνα, τον ένα μήνα στην περίπτωση προϊόντων των οποίων η ελάχιστη διατηρησιμότητα δηλώνεται με την αναγραφή μήνα και έτους, και τους τρεις μήνες στην περίπτωση προϊόντων των οποίων η ελάχιστη διατηρησιμότητα δηλώνεται με την αναγραφή μόνο του έτους. Την αποκλειστική ευθύνη, στις περιπτώσεις αυτές, για την καλή υγιεινή κατάσταση των προϊόντων φέρει ο πωλητής.

- Advertisement -

Αυτόν τον κανόνα ΔΙΕΠΠΥ παραβίασε παντοπωλείο στην Αγία Παρασκευή του Δήμου Βισαλτίας Σερρών με αποτέλεσμα να επιβληθεί στην Επιχείρηση από τους επιθεωρητές της Περιφερειακής Ενότητας Σερρών πρόστιμο 4.000€. Όπως αναφέρει η ανακοίνωση επιβολής προστίμου “στο κατάστημα διαπιστώθηκε η διάθεση προϊόντων, για τα οποία έχει παρέλθει η ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας”.

Ακολουθεί η ανακοίνωση επιβολής προστίμου όπως δημοσιεύτηκε στον επίσημο ιστότοπο της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας.

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Βιομηχανία: Πόσο «καθαρός» είναι ο αέρας στη γραμμή παραγωγής και γιατί χρειάζονται αναλύσεις για κάθε ρύπο;

Πώς οι στοχευμένες αναλύσεις αέρα βοηθούν τη βιομηχανία να εντοπίζει έγκαιρα κινδύνους στις γραμμές παραγωγής.

Πόσο ασφαλείς είναι οι σάλτσες; Νέα έρευνα εξετάζει τους μικροβιολογικούς κινδύνους

Νέα επιστημονική ανασκόπηση εξετάζει τα βακτήρια, τα παράσιτα και τους μικροοργανισμούς αλλοίωσης