ΑρχικήΑριστερό ΕξτρέμΕσείς πως τον παίρνετε τον καφέ σας;

Εσείς πως τον παίρνετε τον καφέ σας;

2 λεπτά ανάγνωσης

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*

Διαβάζω στους Irish Times«Σήμερα, θα ντρεπόσουν να σε δουν με ένα φλιτζάνι μιας χρήσης». Η εδώ κυβέρνηση δεν έχει ακόμα νομοθετήσει ένα έξτρα κόστος (20 λεπτά) για όσους αγοράζουν καφέ σε μη επαναχρησιμοποιούμενα ποτήρια.

- Advertisement -

Οι άνθρωποι στο Killarney όμως “πήραν την κατάσταση στα χέρια τους” με το λεγόμενο Killarney Coffee Cup Project : αν αγοράζεις καφέ σε μη επαναχρησιμοποιούμενο ποτήρι θα πρέπει θα πρέπει να πληρώσεις δύο ευρώ, το πόσο αυτό σου επιστρέφεται αν επιστρέψεις το ποτήρι.

Εβδομήντα τοπικές επιχειρήσεις, σχολεία και οργανισμοί συμμετέχουν σε αυτό το Project και μέχρι σήμερα έχουν πετύχει το εξής: πάνω από 1.000.000 ποτήρια δεν έχουν καταλήξει σε χώρους υγειονομικής ταφής ή να γίνουν σκουπίδια.

- Advertisement -

Εμείς στην Ελλάδα, τι κάνουμε; Ρητορικό φυσικά το ερώτημα!

Εσείς πως τον παίρνετε τον καφέ σας; - Cibum.gr
*O Γιάννης Ζαμπετάκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Χημείας Τροφίμων, στο Τμήμα των  Βιολογικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Λίμερικ (UL) στην Ιρλανδία και “παίζει” πάντα Αριστερό Εξτρέμ.

Email: funfood16@gmail.com

Twitter: @yanzabet

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα.


Google news

Ακολουθήστε μας για την άμεση ενημέρωση σας στο google news.

Must read

Δημοφιλές συστατικό σαλάτας πίσω από σοβαρές επιδημίες E. coli και Salmonella με δεκάδες νεκρούς και χιλιάδες κρούσματα

Νέα επιδημία με 55 κρούσματα στις ΗΠΑ, μετά τις μεγάλες εξάρσεις που καταγράφηκαν τα προηγούμενα χρόνια στην Ευρώπη.

Κιμάς πίσω από τραγωδία με 10 νεκρούς – Καμπανάκι για τις πρακτικές και τα πρόστιμα στα ελληνικά σουπερμάρκετ

Δέκα θάνατοι από STEC O157:H7 στο Βέλγιο και αλλεπάλληλα πρόστιμα για τη διαχείριση κιμά στην Ελλάδα.

Μπισκότα: Μελέτη εντόπισε σε όλα τα δείγματα ακρυλαμίδιο, ουσία με πιθανές καρκινογόνες επιδράσεις – Ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο

Η μελέτη εντόπισε ακρυλαμίδιο σε όλα τα δείγματα και συνύπαρξη πολλών διαφορετικών μυκοτοξινών σχεδόν στο σύνολο των προϊόντων.