Το δεύτερο χειρότερο ψητοπωλείο στη Βρετανική πρωτεύουσα σύμφωνα με το Tripadvisor
Ένα από τα χειρότερα εστιατόρια στο Λονδίνο είναι στην κατάταξη του Tripadvisor το εστιατόριο του Salt Bae! Μάλιστα κατατάσσεται ως το δεύτερο χειρότερο ψητοπωλείο από τα 261 που είναι καταχωρημένα στον παγκόσμιο ταξιδιωτικό ιστότοπο. Tο εστιατόριο που ειδικεύεται στο κόκκινο κρέας και τα υπέροχα καρυκεύματα κατατάχθηκε στην 16.970 θέση από τις 17.542 καταχωρήσεις…
Το εστιατόριο έχει δεχθεί έντονες κριτικές κυρίως για τις υπερβολικά υψηλές τιμές του. Συνολικά το Nusr-Et Steakhouse βαθμολογείται με δυόμισι στα πέντε, με τις τιμές του Nusr-Et είναι ο κύριος στόχος της οργής των κριτικών του Tripadvisor.
Ο Salt Bae άνοιξε το συγκεκριμένο εστιατόριο Park Tower Hotel του Knightsbridge τον Οκτώβριο του 2021 με πλήθος από celebrities και influencers να παρελαύνουν για να δοκιμάσουν τα πιάτα του την ώρα που οι κριτικοί το «έθαβαν» για τις τιμές και την «ψωνισμένη» πελατεία του, ενώ οι θαμώνες ανέβαζαν φωτογραφίες από τον «τσουχτερό» λογαριασμό που πλήρωναν για να καταγγείλουν τις αδικαιολόγητα υψηλές τιμές.
Το εστιατόριο έχει… «φάει μαύρο» στο Tripadvisor πολλές φορές με χαρακτηριστική την περίπτωση ζευγαριού που εκτός από το ότι πλήρωσε τα «μαλλιοκέφαλά του» είπε ότι η εξυπηρέτηση ήταν χάλια ότι άργησαν να σερβιριστούν, ότι η ποιότητα ήταν αναπάντεχα χαμηλή και ότι τους έδιωξαν κακήν κακώς καθώς όταν κάποιος κλείνει τραπέζι μέσω της διαδικτυακής εταιρείας υπηρεσιών κρατήσεων εστιατορίων, OpenTable, ο μέγιστος χρόνος παραμονής στο τραπέζι είναι τα 95 λεπτά!
Επιπλέον ο τούρκος “χασάπης” έχει κατηγορηθεί ότι υιοθετεί σκληρό εργασιακό καθεστώς για τους εργαζομένους του καθώς δεν τους δίνει τα νόμιμα Tips ενώ απέλυσε και έναν somellier επειδή έφαγε ένα αβοκάντο μετά τις 5.30 μ.μ.
Ο Salt Bae έγινε διάσημος μετά από ανάρτησή του για το πώς συμπεριφέρθηκε σε μία μπριζόλα! Την αλάτισε με μια πολύ χαρακτηριστική κίνηση, από ψηλά, σπάζοντας τον καρπό του. Ο Nusret Gökçe aka Salt Bae ανέβασε το βίντεο στο λογαριασμό του στο Instagram και έκτοτε έχει γίνει ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα πρόσωπα του πλανήτη.
Ποιος είναι όμως στην πραγματικότητα ο viral κρεοπώλης;
Nusret Gökçe γεννήθηκε το 1983 στο Erzurum της ανατολικής Τουρκίας και είναι το ένα από τα 5 παιδιά ενός εργάτη ορυχείων. Έγινε μαθητευόμενος κρεοπώλης μόλις στα 14 του, δουλεύοντας, όπως έχει πει, 14 ώρες την ημέρα. Σε ηλικία 26 ετών άφησε την Τουρκία και έφυγε για την Αργεντινή, όπου επί τρεις μήνες εργαζόταν σε φάρμες, κρεοπωλεία και εστιατόρια, για να ακολουθήσει η Αμερική ένα χρόνο αργότερα. Δεν κατάφερε ωστόσο να βγάλει βίζα, καθώς δεν είχε ούτε χρήματα σε λογαριασμό, ούτε περιουσία και δεν ήταν παντρεμένος, αποτυγχάνοντας 4 φορές να την εξασφαλίσει.
Για αυτό και επέστρεψε στην Τουρκία με σκοπό να ανοίξει δική του επιχείρηση. O παλιός του φίλος, Mithat Erdem, ήταν αυτός που του έδωσε την ευκαιρία και τον εμπιστεύθηκε, ανοίγοντας μαζί του το πρώτο εστιατόριο (Nusr-Et Etiler) στην Κωνσταντινούπολη. Δύο χρόνια αργότερα ήρθε η σειρά του Dubai, και αυτή τη στιγμή ο Nusret είναι ιδιοκτήτης 6 εστιατορίων και 2 burgerάδικων. Τα χαρακτηριστικά γυαλιά ηλίου και τα κολλητά μπλουζάκια σε συνδυασμό με το αισθησιακό ταμπεραμέντο και φυσικά τα κοφτερά χασαπομάχαιρά του έρχονται να πλαισιώσουν τη δημοφιλή κίνησή του όσον αφορά τον τρόπο αλατίσματος. Για όλα αυτά έχει αγαπηθεί όχι μόνο από τους Fan του αλλά και από stars του Hollywood ή κορυφαίους αθλητές που επισκέπτονται τα εστιατόριά του. Ανάμεσά τους οι Leonardo DiCaprio, Mesut Ozil και Roger Federer.
Ακολουθήστε το Cibum 
