Και η Τσεχία στη λίστα των χωρών που ανακαλούν τα δημοφιλή σνακ Takis.
Η μία μετά την άλλη πολλές χώρες ανακαλούν από την αγορά και απαγορεύουν την πώληση των γνωστών σνακ Takis. Τον Απρίλιο η Μάλτα ενημέρωσε 11 χώρες μεταξύ των οποίων και την Ελλάδα για τα Takis τα οποία βρέθηκε να περιέχουν την απαγορευμένη σε σνακ από δημητριακά, αλεύρι και άμυλο, χρωστική ουσία Ε 110 γνωστή και ως Sunset Yellow FCF, Orange Yellow S, Food Yellow No. 5 ή FD&C Yellow No. 6.
Τα σνακ Takis που παράγονται στο Μεξικό και είναι πιο ακριβά από τα υπόλοιπα σνακ που κυκλοφορούν στην Ελληνική αγορά, κάνουν θραύση στην νεολαία η οποία τα έχει ξεχωρίσει για την τραγανότητά τους, για την σιελόρροια που προκαλούν, τα έντονα χρώματα, αλλά κυρίως για τις καυτερές γεύσεις τους.
Είχαν προηγηθεί ανακλήσεις σε άλλες χώρες όπως η Νορβηγία αλλά και η Γερμανία λόγω της αζωχρωστικής. Όμως στην Ελλάδα τη Γαλλία και αλλού, έχουν ανακληθεί όχι για την αζωχρωστική αλλά λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε καψαϊκίνη που μπορεί να να προκαλέσει συμπτώματα όπως ναυτία, έμετο, υψηλή αρτηριακή πίεση, κάψιμο στα μάτια και ερεθισμό στους βλεννογόνους.
Σήμερα και η Τσεχία εξέδωσε ανακοίνωση ανάκλησης για δύο είδη σνακ Takis. Τα Takis fuego picante και τα Takis blue heat, καθώς μετά απόεπίσημο έλεγχο της Κρατικής Επιθεώρησης Γεωργίας και Τροφίμων, σε δύο σουπερμάρκετ διαπιστώθηκε η παρουσία της απαγορευμένης E 110 στο ένα και της συνθετικής χρωστικής FCF (Ε133) που δεν αναγραφόταν στη συσκευασία στο δεύτερο.
Το Brilliant blue FCF ( Μπλε 1 ) είναι μια συνθετική οργανική ένωση που χρησιμοποιείται κυρίως ως μπλε χρωστική για επεξεργασμένα τρόφιμα, φάρμακα, συμπληρώματα διατροφής και καλλυντικά. Όταν εφαρμόζεται στη γλώσσα ή σε ξυρισμένο δέρμα, το λαμπερό μπλε FCF μπορεί να απορροφηθεί απευθείας στην κυκλοφορία του αίματος.
To E 110 είναι η χρωστική Sunset Yellow χρησιμοποιείται σε τρόφιμα ως χρωστική ουσία που δίνει πορτοκαλί ή κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα συνήθως σε καραμέλες, επιδόρπια, σνακ, σάλτσες και κονσερβοποιημένα φρούτα. Η αποδεκτή ημερήσια πρόσληψη (ADI) είναι 0–4 mg/kg σύμφωνα με τις κατευθυντήριες γραμμές τόσο της ΕΕ όσο και του ΠΟΥ/FAO. Οι ευρωπαϊκοί κανονισμοί απαιτούν όλα τα προϊόντα που περιέχουν E110 να φέρουν προειδοποιήσεις για πιθανές επιπτώσεις στην υπερκινητικότητα των παιδιών.
Eπειδή δεν περιέχουν όλα τα σνακ Takis τις απαγορευμένες ουσίες καλό θα είναι οι λάτρεις του σνακ να διαβάζουν τη λίστα των συστατικών.
Ακολουθήστε το Cibum 
