Αντικαθίσταται με QR codes για περισσότερη διαφάνεια και λιγότερα απόβλητα
Η Nestlé, ένας από τους μεγαλύτερους παγκόσμιους ομίλους τροφίμων, ανακοίνωσε την απόσυρση της διατροφικής ετικέτας Nutri-Score από τις ελβετικές μάρκες της, ξεκινώντας από τα μέσα του 2025 έως τα τέλη του 2026. Η απόφαση αυτή θα επηρεάσει μόνο τις μάρκες που διατίθενται στην Ελβετία, ανάμεσά τους οι Cailler, Thomy, Leisi, Henniez, Chokito, Incarom, Nestea και Romanette.
Η ετικέτα Nutri-Score, που βασίζεται σε χρωματική κωδικοποίηση και αξιολογεί τη θρεπτική αξία ενός προϊόντος με γράμματα από το Α έως το Ε, είχε υιοθετηθεί νωρίς από τη Nestlé, ήδη από το 2019. Ωστόσο, η χαμηλή αποδοχή της στην Ελβετία, η έλλειψη θεσμικής υποστήριξης και η αποχώρηση άλλων σημαντικών παικτών της αγοράς οδήγησαν την εταιρεία να επανεξετάσει τη στρατηγική της.
Αντί του Nutri-Score, η Nestlé θα ενσωματώσει QR codes στις συσκευασίες, που θα παραπέμπουν σε πιο αναλυτικές διατροφικές πληροφορίες, όπως συστατικά, διατροφικές αξίες, συνιστώμενες μερίδες και πρακτικές συμβουλές. Η αλλαγή αυτή εξυπηρετεί και τον στόχο της εταιρείας για μείωση των αποβλήτων συσκευασίας, καθώς θα αποφεύγονται εκτυπώσεις που συχνά οδηγούν σε απορρίψεις αποθεμάτων.
Η απόφαση έρχεται σε μια περίοδο γενικότερης υποχώρησης της ετικέτας Nutri-Score στην ελβετική αγορά. Τον Μάιο του 2024, τόσο η Migros, όσο και η γαλακτοκομική εταιρεία Emmi απέσυραν το σύστημα από τα προϊόντα τους, επικαλούμενες περιορισμένη κατανόηση των καταναλωτών και πρακτικές δυσκολίες υλοποίησης.
Η Danone είχε προηγηθεί σε ευρωπαϊκό επίπεδο, διαφωνώντας με τον αναθεωρημένο αλγόριθμο του Nutri-Score, ο οποίος οδήγησε σε υποβάθμιση της διατροφικής βαθμολογίας προϊόντων γάλακτος και φυτικών ροφημάτων. Παράλληλα, η Ιταλία συνεχίζει να εκφράζει θεσμικά τη διαφωνία της με το σύστημα, θεωρώντας ότι αδικεί πολλά από τα παραδοσιακά τρόφιμα της μεσογειακής διατροφής.
Παρά την αποχώρησή της από την ελβετική αγορά, η Nestlé διατηρεί τη στήριξή της στο Nutri-Score στις υπόλοιπες ευρωπαϊκές χώρες, όπου το σύστημα παραμένει δημοφιλές και ενισχύεται θεσμικά.
