Παρασκευή, 19 Απριλίου, 2024
20.9 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Η παρουσίαση του νέου Βιβλίου του Θ. Βαρζάκα “Συστήματα διαχείρισης ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων”

ΑρχικήΝέαΗ παρουσίαση του νέου Βιβλίου του Θ. Βαρζάκα "Συστήματα διαχείρισης ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων"
spot_img

cibum team

Το προσεχές Σάββατο 23 Οκτωβρίου θα γίνει η παρουσίαση του νέου βιβλίου του καθηγητή στο Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου Τμήμα Επιστήμης και τεχνολογίας Τροφίμων, Θεόδωρου Βαρζάκα «Συστήματα διαχείρισης ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων» που κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Τσότρα.

Για το βιβλίο θα μιλήσουν: ο κ. Ελευθέριος Δροσινός- καθηγητής Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών η κ. Χρυσούλα Βόιδαρου – Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Πανεπιστημίου Ιωαννίνων ο κ. Νικόλαος κατσαρός- Πρώην Πρόεδρος ΕΦΕΤ, ο κ. Άγγελος Βακαλόπουλος- Κτηνίατρος, Ειδικός Επιστήμονας ΕΦΕΤ και ο κ. Νίκος Γδοντέλης- Βιολόγος MSc Food Science ιδρυτής Cibum.gr.

Τη συζήτηση θα συντονίσει ο δημοσιογράφος Ελευθέριος Γαλανός.

Η παρουσίαση του βιβλίου “Συστήματα διαχείρισης ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων” θα διεξαχθεί στο ξενοδοχείο Καστρί-Domotel στο Καστρί το Σάββατο 23 Οκτωβρίου στις 17:00.

Όροι Αναδημοσίευσης

*Προσοχή!
H αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου ή μέρους αυτών επιτρέπεται μόνο αν αναφέρεται ως πηγή το cibum.gr με ενεργό σύνδεσμο και σε καμία περίπτωση αυτολεξεί!

Ακολουθήστε το Cibum
στα Google News

spot_img

Μείνετε ενημερωμένοι

Σας άρεσε το αρθρο; Εγγραφείτε για να λαμβάνεται εβδομαδιαία τα πιο σημαντικά άρθρα με θέμα τα τρόφιμα. 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

ΕΕ: Νέος κανονισμός για τις ειδικές απαιτήσεις υγιεινής για ορισμένα κρέατα, ψάρια, γαλακτοκομικά και αυγά

Ο νέος Καν. (ΕΕ) 2024/1141 που τροποποιεί τα παραρτήματα II και III του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004.

ΕΕ: Μελέτη για το παρόν και το μέλλον των εναλλακτικών πρωτεϊνών στην Ευρώπη

Οι αυξημένες ανάγκες επισιτισμού στο μέλλον μπορεί να φέρουν νέα προϊόντα από φύκια, έντομα και κρέας εργαστηρίου στη διατροφή μας.

Ασφαλή από παθογόνα τα ψάρια υδατοκαλλιέργειας σύμφωνα με την EFSA

Η Ελλάδα στην πρώτη πεντάδα των χωρών που κοινοποίησαν στο RASFF μολυσμένα εισαγόμενα ψάρια.
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

spot_img
spot_img
spot_img
spot_imgspot_img

Δείτε επίσης!
Προτεινόμενα άρθρα